Taurus Mycook Touch – Recensioni e Opinioni

I robot da cucina sono uno dei migliori apparecchi per risparmiar tempo in cucina e avere una dieta più sana.

Se sei arrivato a questo articolo probabilmente conosci già i vantaggi di questi aiutanti da cucina, ma la realtà è che ci sono molti modelli con diverse caratteristiche e funzioni che possono aiutarti e farti risparmiare tempo nella tua giornata.

Il Taurus Mycook Touch è uno dei modelli più completi, un robot da cucina di fascia alta che rivaleggia direttamente con il noto Thermomix ma ad un prezzo più competitivo.

Caratteristiche come la sua modalità di cottura guidata passo dopo passo, la sua bilancia integrata e la sua applicazione mobile per cercare ricette e pianificare la spesa; sono funzioni a cui vi abituerete fin dal primo momento e che renderanno più facile il vostro lavoro in cucina.

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Caratteristiche principali

Il Taurus Mycook Touch robot da cucina sarà perfetto sia per i principianti che per gli esperti in cucina. Nonostante sia considerato un apparecchio di fascia alta per la sua qualità e varietà di funzioni, è notevolmente più economico di altri dispositivi simili.

Puoi usarlo come un aiutante o anche leggere il suo libro di ricette come un allievo entusiasta; poiché, avrai migliaia di ricette che puoi salvare nella sua memoria per tutto il tempo che vuoi..

Anche se fisicamente è molto simile al resto dei suoi concorrenti, il Taurus Mycook Touch è compatto e può essere posizionato su qualsiasi piano di lavoro senza occupare troppo spazio. Il suo corpo è composto da una vasca in acciaio inossidabile e da un involucro con una vernice metallica ultra resistente.

La sua tecnologia di cottura a induzione raggiunge un riscaldamento più rapido ed efficiente, e permette di preparare delle stir-fries di alta qualità con tutto il sapore mediterraneo.

Gli accessori di questo modello sono di alta qualità e in acciaio inossidabile, che garantisce una grande durata.

La sua applicazione mobile si integra perfettamente con l’uso quotidiano e permette di inviare ricette al robot, seguire notifiche dei passaggi durante la preparazione, creare una lista della spesa, salvare le vostre ricette preferite, accedere al suo catalogo di oltre 11.500 ricette gratuite e molto altro ancora.

L’acquisto include una guida rapida, per accenderlo e iniziare a usarlo in un paio di passi; ma, ha anche disponibile un manuale utente completo in PDF, che è possibile scaricare e rivedere da qualsiasi dispositivo mobile.

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Non è l’unico modello avanzato di Toro, in quanto il marchio ha il Mycook Touch Black Edition; una versione semplificata e un po’ più economica.

Taurus Mycook Touch vs Mycook Touch Black Edition

Il top della gamma Taurus è disponibile in due varianti con leggere differenze. La Black Edition è un modello più economico, con le stesse funzionalità, connettività e caratteristiche ma con differenze nelle finiture e nei materiali.

Nel modello Black Edition, il cestello, la vaporiera e la finitura esterna sono fatti di plastica nera (certificata per il contatto con gli alimenti) invece dell’acciaio inossidabile usato nel modello Mycook Touch, e la vernice esterna del modello Touch è metallizzata ultra resistente mentre quella del modello Black è in vernice nera.

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Analisi del robot da cucina Taurus Mycook Touch

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Funzioni e programmi

Vi renderete conto di quanto sia utile questo robot da cucina fin dalla prima ricetta, dato che ha 15 funzioni principali e la possibilità di fare fino a 4 preparazioni allo stesso tempo.

Le funzioni più importanti comprendono: grattugiare il cibo, tritare, sminuzzare, tagliare a dadini, frullare ed emulsionare le preparazioni, impastare, stufare, modalità turbo, pesare ad alta precisione e polverizzare. Tutto questo, accompagnato dalle tipiche modalità macinare, cuocere a vapore e saltare.

Con queste funzioni diventerà rapidamente un assistente molto utile per preparare qualsiasi cibo; da salse, riso, stufati e creme, a pasta o impasti di pane, compresi gli impasti per torte e biscotti.

L’alta potenza di questo modello sarà utile se si vuole ottenere una finitura di qualità su materiali duri o difficili da tagliare. L’utilizzo della modalità turbo sarà una meraviglia per le forme fini e delicate.

Modalità di lavoro

Oltre ad avere varie funzioni, questo robot ha due modalità di funzionamento:

• Manuale. Questa è la modalità indicata per coloro che hanno conoscenze in cucina, sia dell’attrezzatura che della preparazione da fare. Da qui puoi creare qualsiasi esperimento, perché puoi impostare manualmente la temperatura, la velocità e il tempo di cottura.
• Cucina guidata passo dopo passo. Se sei un principiante nel mondo culinario, questo modo di lavorare ti farà avere successo rapidamente. Perché puoi semplicemente scegliere la ricetta da preparare e il robot ti darà le istruzioni necessarie per prepararla passo dopo passo.

Potenza

Per un uso occasionale o sporadico, può essere sufficiente provare un dispositivo di medie dimensioni con potenza regolare (400-500 watt). Il robot da cucina Mycook Touch ha una potenza di 1600 watt; capace di svolgere compiti impegnativi continuamente; quindi, è tra i più potenti sul mercato.

Funziona grazie a due motori che sono gestiti insieme per ottenere la massima efficienza in un unico dispositivo. Un primo motore è responsabile dell’attivazione di uno dei programmi selezionati dall’utente, mentre l’altro motore è responsabile del rafforzamento della sicurezza e dell’attivazione del ventilatore dell’apparecchio.

Questo si traduce nella possibilità di impastare per impasti pesanti, tritare con facilità e persino spruzzare il cibo.

Capacità e dimensioni

La tazza in acciaio ha un volume utile di 2 litri, perfetto per preparare porzioni per 3-4 persone in tutta tranquillità. Ha un peso di circa 7 kg, che lo colloca nella linea media della portabilità. Cioè, non è un dispositivo leggero, ma può essere spostato senza problemi.

La sua dimensione nominale è di 30 cm di altezza e profondità, che si completa con una larghezza di 36 cm; anche se, se usato con l’accessorio vaporizzatore in un montaggio completo, l’altezza cambierebbe, raggiungendo circa 40 cm in totale.

La capacità del bicchiere può sembrare un po’ più piccola, ma questo perché la sua forma cilindrica e allungata lo fa sembrare meno spazioso di quanto non sia in realtà.

Temperatura

Si riscalda molto rapidamente. Questo è dovuto alla sua tecnologia di emissione di calore a induzione d’aria, che permette una trasmissione di energia elevata e controllata. Il suo livello minimo di lavoro è di 40°C, mentre il massimo riscaldamento che può produrre è di 140°C; il che lo rende un perfetto mini forno, che cucinerà efficacemente qualsiasi preparazione.

Così come il suo riscaldamento è veloce, lo è anche il suo raffreddamento. Cioè, la perdita di calore è semplice, questo rende l’attrezzatura più sicura da usare; diminuendo la possibilità di bruciare o causare incidenti a causa del surriscaldamento.

Infatti, la caraffa non contiene nessun elemento di conduzione elettrica o elementi di questo tipo; facilitando il suo lavaggio e la sua manutenzione, dato che è lavabile in lavastoviglie.

Le velocità

Il robot è regolabile fino a 10 diverse velocità, assegnate da 1 a 10 in ordine crescente verso la massima potenza di lavoro. Quando è necessario tagliare in pezzi molto piccoli, tritare o polverizzare il cibo, è meglio attivare la modalità turbo; che finirà il processo senza alcuno sforzo e con il miglior risultato.

A causa della sua grande potenza di lavoro, si può sentire che, quando si attivano i livelli di alta velocità, il robot tende a vibrare e anche a fare rumore. Non pensate in nessun momento che l’attrezzatura cada a pezzi in movimento o qualcosa del genere; in realtà è un evento normale, solo che può causare alcuni suoni che non vi piacciono.

Accessori

Una cosa a cui si potrebbe pensare automaticamente quando si guarda il robot Mycook touch è quanto sia compatto, per la quantità di funzioni che ha. È vero che ha una dimensione più piccola di molti dei suoi rivali e, naturalmente, ha anche molta potenza.

La prossima cosa che piace quando lo si vede, sono le sue rifiniture e i materiali di fabbricazione davvero di qualità. Oltre al vetro, il cestello del filtro e la vaporiera sono in acciaio inossidabile.

Include una spatola per mescolare qualsiasi preparazione durante il processo di cottura e una speciale paletta di miscelazione per montare. Quest’ultimo è il grande responsabile per fare meringhe, montare la panna, impastare torte e così via; entrambi gli accessori sono fatti di plastica ad alta resistenza, senza agenti nocivi.

Le lame sono molto resistenti ed estremamente affilate, essendo fatte di acciaio inossidabile, si può essere sicuri che dureranno a lungo senza perdere il filo.

Scala

Il robot ha una bilancia incorporata di alta precisione (5 g), perfetta per pesare tutti i tipi di ingredienti prima di ogni ricetta. L’unico dettaglio da menzionare in questa sezione, è che l’attrezzatura quando arriva nelle vostre mani, viene fornita con la bilancia bloccata in fabbrica. Al primo avvio del robot un avviso verrà visualizzato sullo schermo per ricordarvi di sbloccare la bilancia con un paio di giri della vite di sicurezza.

Connettività WiFi e app

Le versioni Mycook Touch e Mycook Touch Black Edition incorporano la connettività Wifi, essendo attualmente i robot più tecnologici e avanzati sul mercato. Una volta connessi avrete accesso alla comunità Mycook dove potrete interagire con altri utenti pubblicando ricette, valutando e commentando, salvando ricette come preferite, partecipando a estrazioni di premi mensili, gamification e molto altro.

Un altro dei vantaggi della connettività è l’accesso a più di 11.500 ricette dal robot, dal tuo cellulare, tablet o computer. Inoltre, la sua app Mycook è disponibile gratuitamente nel store iOS e Android.

Da lì, è possibile monitorare l’attività della comunità in tempo reale e selezionare le ricette disponibili per inviarle al dispositivo, creare una lista della spesa, salvare le ricette come preferite, seguire i cuochi, ecc.

Va notato che nelle versioni analogiche Mycook One, l’App è pienamente compatibile, si avrà accesso alle ricette e tutte le caratteristiche dell’app tranne che per inviare e seguire i passi delle ricette nel robot, ma questo passo può essere fatto manualmente molto semplicemente seguendo le istruzioni nella ricetta.

Come pulire il robot Mycook Touch?

La maggior parte degli accessori del Mycook Touch possono essere facilmente lavati in lavastoviglie, praticamente tutti gli elementi, tranne le lame. Per la pulizia, le lame devono essere rimosse dalla brocca e sciacquate a mano.

Dopo averli asciugati, saranno pronti per essere utilizzati di nuovo e la loro durata sarà garantita, poiché, evitando di esporli per lunghi periodi di tempo all’umidità, si evita il loro deterioramento.

È anche possibile lavare la brocca a mano, senza rimuovere le lame. Basterà introdurre un po’ d’acqua calda all’interno, coprire bene e mettere qualche secondo in modalità turbo, in modo che tutti i residui di cibo vengano rimossi; successivamente, rimuovere ogni eccedenza con una spugna o una spazzola.

Alternativa: Taurus Mycook One

Il modello Mycook One ha praticamente le stesse funzioni e caratteristiche delle varianti top di gamma, ma in questo caso in una versione analogica che ora è accompagnata dall’App Mycook, con accesso alle oltre 11.500 ricette gratuite e in crescita che si possono realizzare seguendo i passaggi sul robot.

È un aggiornamento estetico del modello originale con finiture più eleganti e un prezzo molto più accessibile. In termini di caratteristiche e funzioni cuoce anche su induzione, incorpora bilance e i suoi accessori sono fatti di plastica senza BPA.

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• Potenza: 1600 W.
• Capacità della brocca: 2 litri
• Cottura a induzione: molto più veloce ed efficiente.
• Capacità del vaporizzatore: 4,5 litri.
• Bilancia di precisione integrata.
• Robot multifunzione: macina, polverizza, grattugia, trita, frantuma, sminuzza, sminuzza, emulsiona, frusta, impasta, frigge, cucina, cuoce a vapore, fa brodi, pesa e ha una funzione turbo, così puoi eseguire qualsiasi funzione nella tua cucina.
• 10 velocità: funzione turbo (e naturalmente tutte le velocità progressive).
• Funzione speciale di frittura: macina e frigge allo stesso tempo per ottenere risultati autentici dal sapore mediterraneo.Función amasadora para conseguir masas perfectas.
• Cottura a 4 livelli grazie alla sua vaporiera a due livelli (brocca + cestello + vaporiera).
• Accessori certificati per il contatto con gli alimenti e senza BPA.
• Caraffa lavabile in lavastoviglie.
• Ricette: Include un libretto di ricette laminato con più di 300 ricette, ma avrete anche a disposizione il libretto di ricette web, con più di 11.500 ricette in continua crescita e gratuito.
• Mycook App: disponibile per Android e iOS con accesso a più di 11.500 ricette gratuite e in crescita, oltre a molte altre funzioni come seguire gli chef, salvare ricette come preferite, lista della spesa, ecc.

Confronto con i suoi concorrenti più vicini

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Cecotec Mambo 10070

Il robot Mambo 10090 è un degno concorrente rispetto al Mycook Touch, e le sue oltre 30 funzioni faranno innamorare chiunque. Allo stesso modo del Taurus, anche questo robot ha il wifi e la propria app per trovare ricette illimitate; con l’unica differenza che la sua comunità non ha così tanti utenti, almeno per ora.

La capacità è un altro punto importante, dato che il robot mambo include una brocca in acciaio inossidabile, proprio come il Mycook Touch; ma, con un volume utile di 3,3 litri per cottura e che può essere introdotto nella lavastoviglie senza problemi.

Anche se il Mycook Touch è un po’ più costoso del Mambo 10070, si può garantire che sarà un investimento in un prodotto utile e duraturo.

Il suo riscaldamento è un fattore importante da considerare, in quanto, la tecnologia a induzione d’aria che Taurus include, permette al robot di riscaldarsi velocemente e di raffreddarsi in poco tempo; permettendovi di rimuovere i coperchi di sicurezza o di tenere la brocca di miscelazione proprio mentre spegnete il dispositivo, senza pericolo di scottature o incidenti.

Entrambi i modelli sono in grado di eseguire 4 preparazioni contemporaneamente, evidenziando la qualità di tutti gli accessori Mycook Touch e la sua resistenza totale.

Moulinex ClickChef

Il robot da cucina ClickChef è un dispositivo multifunzionale con molto da offrire agli amanti del cibo. Le sue caratteristiche e il suo prezzo lo rendono un dispositivo di categoria media nel mondo competitivo dei robot da cucina.

Ha 32 funzioni di lavoro, tra cui: tritare, tagliare a dadini, macinare, friggere, polverizzare, frullare, frullare, stufare e pesare. Incorpora funzioni per la cottura a vapore, tritare il ghiaccio, stufare, funzione sorbetto, fermentare e cucinare in modalità lenta per ricette speciali.

È dotato di 5 programmi automatici tra cui scegliere; le modalità di: panna, pasta, vapore, salse e la funzione di cottura a fuoco lento di cui abbiamo parlato prima.

Include anche bilancia integrata, cestello esterno e interno per il vapore, mixer, frusta e tritatutto; che, ad eccezione delle lame del tritatutto, sono fatte di plastica normale e non competono con le finiture in acciaio inossidabile fornite da Taurus..

Il modello ClickChef non include wifi, ricette guidate o applicazioni per interagire nel mondo digitale. Qualcosa che è davvero utile per coloro che sono nuovi in cucina o vogliono sperimentare la preparazione di nuove ricette e sono caratteristiche di Mycook Touch.

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