Se sei un appassionato di pasticceria o cucini il tuo pane a casa, sarai ben consapevole di quanto tempo e fatica ci voglia per preparare l’impasto a mano.
L’impastatrice Bomann KM 315 CV sarà il tuo migliore alleato quando si tratta di preparare la pasta. Quello che prima richiedeva mezz’ora per impastare a mano ora può essere fatto in 10 minuti senza sporcare il piano di lavoro e puoi usare quel tempo per qualsiasi cosa.
In questa recensione troverete le caratteristiche, i vantaggi e gli svantaggi di questo impastatrice, uno dei modelli con il miglior rapporto qualità prezzo nel 2021.
- Grande capacità di 5,6 litri.
- Potenza di 1200 W adatta a masse pesanti.
- Ciotola in acciaio inossidabile.
- La confezione include una bilancia da cucina.
- Pulsanti di selezione con 5 livelli di potenza.
- Gancio per impastare.
- Gancio di agitazione.
- Frusta a frusta.
- Braccio inclinabile.
- Base antiscivolo con ventose.
- Il miglior rapporto qualità/prezzo.
- Il motore è potente e non si scalda con un impasto pesante.
- Una bilancia da cucina è inclusa nella confezione.
- Le ventose sulla base assicurano la massima stabilità.
- Il coperchio antispruzzo non ha una finestra per aggiungere gli ingredienti.
- I livelli di velocità partono da zero e possono creare confusione.
- L’alloggiamento è fatto di plastica.
Caratteristiche principali
Il impastatrice Bomann KM 315 CB ha la potenza necessaria per preparare facilmente impasti pesanti. Questo è essenziale se la cottura del pane, dei rosoni o dei biscotti è una parte regolare delle vostre serate in cucina.
Il KM 315 è progettato per un uso regolare e per preparare grandi quantità di pasta che richiedono una grande forza per impastare. La rotazione del gancio impastatore tende a produrre una grande vibrazione nel mixer, ed è qui che si apprezza la robustezza di questo modello e la tenuta extra fornita dalle ventose sulla base.
Non bisogna dimenticare che uno dei grandi vantaggi dei robot impastatori è la pulizia, quindi è importante ricordare che il Bomann KM 315 ha una ciotola in acciaio inossidabile lavabile.
Análisis de la batidora amasadora Bomann Km 315 CB
Capacidad
Con la ciotola in acciaio inossidabile da 5,6 litri puoi preparare fino a 2,5 kg di pasta pesante. Va notato che, a differenza di altri modelli, questa ciotola non ha una maniglia, anche se questo non sarà un problema poiché quando la si usa con diversi chili di peso si tende sempre a tenerla con entrambe le mani.
Potenza
Dagli impasti pesanti come il pane a quelli leggeri come la meringa che hanno bisogno di più aria, il Mescolatore Bomann KM 315 ha tutta la potenza necessaria per tutti i tipi di impasto. Con una potenza di 1200 W è nella fascia alta dei miscelatori domestici in termini di potenza.
Velocità
Ha 5 livelli di velocità che gli permettono di spremere 1200 W di potenza. Anche se nelle immagini del prodotto si vedono solo 4 pulsanti di velocità, questi sono i livelli superiori e quando si accende parte da un livello zero con la velocità più bassa.
Accessori e complementi
Questo è uno dei pacchetti più completi in quanto, oltre ai soliti accessori, comprende anche una bilancia da cucina. La bilancia di precisione funziona a batteria e può pesare fino a 5 kg con passi di 1 grammo.
Le tre teste di miscelazione sono: gancio per impastare, gancio per mescolare e frusta a bastone. Delle tre teste, solo la frusta a bacchetta è in acciaio inossidabile, i due ganci per impasti medi e pesanti sono in alluminio. Anche se questo materiale è resistente, uno dei suoi svantaggi è che se viene pulito ad alte temperature, la sua finitura lucida può scurirsi, quindi si raccomanda di lavarli a mano.
Il mixer ha un coperchio trasparente per evitare schizzi durante la miscelazione. Il coperchio non ha una finestra, quindi se durante l’impastamento avete bisogno di aggiungere ingredienti dovrete fermare il mixer.
Tipo di miscelazione
Il movimento di frusta è planetario, così chiamato perché il movimento non avviene in un punto medio ma orbita intorno ad esso. Questo tipo di movimento planetario permette agli ingredienti di essere raccolti meglio e fornisce una maggiore quantità di aria alla miscela, questo è particolarmente pratico quando si monta la panna o le meringhe.
Materiali
La sezione dei materiali è simile ad altri modelli della stessa fascia di prezzo.
Acciaio inossidabile: ciotola e frusta.
alluminio: gancio per impastare e gancio per mescolare.
Plastica: coperchio antispruzzo e telaio del impastatrice.
Livello di rumore
Questa è una cosa da tenere a mente, i impastatrice non sono apparecchi silenziosi. L’elevata forza esercitata dal motore e il movimento di battitura orbitale producono rumore e vibrazioni.
Ci si può aspettare un rumore di circa 70-75 dB ad alta velocità, simile a quello generato da una cappa da cucina, per esempio.
Pulizia
Uno dei grandi vantaggi di questi apparecchi. La ciotola in acciaio inossidabile è davvero facile da pulire ed è lavabile in lavastoviglie. La frusta può essere uno degli oggetti più difficili da pulire, ma per fortuna puoi lavarla in lavastoviglie senza paura di danneggiarla. I ganci per impastare devono essere lavati a mano per evitare di scurire la finitura.
Cosa dicono gli utenti del Bomann Km 315 CB
Leggere le recensioni degli utenti è uno dei modi migliori per scoprire come si comporta un apparecchio prima di comprarlo, qui ci sono alcune delle recensioni che riflettono l’opinione generale sul Miscelatore Bomann KM 315.
Domande frequenti degli acquirenti
Quanto tempo ci vuole per fare 1 kg di pasta?
Impastare per 3 minuti e lasciare riposare per 10 minuti (autolisi), ripetere 3 volte e avete finito. Il tempo totale di lavoro è di 9 minuti.
Fa molto rumore?
Come per qualsiasi impastatore, il livello di rumore è notevole, circa 75 dB. La preparazione di un impasto pesante non richiede più di 10 minuti, quindi non dovrebbe essere un inconveniente.
Qual è la quantità minima di pasta che puoi montare?
Un impastatore di questa capacità è progettato per lavorare con grandi quantità, quindi dovrete lavorare con quantità da circa mezzo litro in su.
Di che materiale sono fatti gli accessori?
La frusta è in acciaio inossidabile, i ganci per impastare e mescolare sono in alluminio.
Il paraspruzzi può essere rimosso?
Sì, può essere facilmente rimosso con una piccola rotazione.
La velocità minima è abbastanza lenta?
Sì, la velocità minima è abbastanza lenta per iniziare a mescolare gli ingredienti.
Si possono aggiungere ingredienti mentre è in funzione?
Sì, la velocità minima è abbastanza lenta per iniziare a mescolare gli ingredienti.
Il impastatore può essere utilizzato senza il coperchio anti-schizzo, se utilizzato con il coperchio è necessario fermare l’operazione e sollevare il braccio del mixer per aggiungere altri ingredienti.
Confronto con i principali concorrenti
Table could not be displayed.Conclusión: Quién debería comprar la Bomann KM 315 CB
L’impastatrice Bomann KM 315 ha la potenza e la capacità di gestire impasti pesanti su base quotidiana. Se hai bisogno di un impastatore versatile con cui preparare ricette per tutta la famiglia, questo sarà il modello con il miglior rapporto qualità-prezzo che puoi trovare attualmente.
Ma se hai ancora dubbi ti consiglio l’articolo i migliori impastatrici, in esso analizzo i 7 migliori modelli dell’anno e le caratteristiche più rilevanti di ciascuno di essi.
