Si quieres cocinar más sano pero también más rápido y de forma más limpia, entonces las planchas eléctricas de cocina van a ser un indispensable desde el momento en que las pruebes.
Para mí las ventajas fueron claras, ahora puedo cocinar más alimentos a la vez gracias a tener una superficie mayor, ensucio menos porque prácticamente se limpia con un paño y jabón, y además es mucho más cómodo el preparar desayunos, tortitas, sandwiches y hamburguesas.
En este artículo te mostraré mi recomendación de las mejores planchas de asar que puedes comprar en 2024, qué debes tener en cuenta antes de elegir un modelo y cuáles son los pros y contras de cada modelo.
Pero si quieres ver los 3 mejores modelos enfrentados, aquí tiene un pequeño adelanto.
Las 7 Mejores Planchas de Asar Eléctricas de 2024
1. Jata GR195
La plancha de asar eléctrica Jata GR195 reúne calidad y precio a la par. Con una potencia de 2200 W y una superficie antiadherente de 46 x 25 cm podrás cocinar a la vez para 4 personas sin ningún problema.
La longitud del cable de alimentación es de 98 cm y se puede desconectar para que sea más sencillo llevar la plancha a la mesa y que se terminen de cocinar mientras tanto los alimentos.
A la hora de limpiarla bastará con pasar un paño húmedo. La grasa que se suelta durante el cocinado se irá depositando en la bandeja recoge grasas así que será fácil de limpiar.
- Gran relación calidad precio
- Alcanza rápidamente la temperatura óptima
- Incluye espátulas de madera
- Reparto homogéneo de la temperatura
- Cable no muy largo de 98 cm
2. Cecotec Black&Water 2500
El modelo de Cecotec es una de las grandes opciones por la gran relación calidad precio. La Cecotec Black&Water 2500 tiene 2150W de potencia y una superficie de 45×25 cm que será más que suficiente para cocinar para 4 personas.
La resistencia en forma rectangular recorre la base de la placa de aluminio fundido, esto permite un reparto homogéneo de la temperatura y alcanzar el punto óptimo para cocinar en muy poco tiempo.
A la hora de limpiarla todo será sencillo, la bandeja recoge grasas es extraíble y apta para el lavavajillas, al igual que la placa de cocinado. El cable de alimentación no es muy largo ya que solo tiene unos 90 cm pero es extraíble, así que podrás llevar la placa a la mesa para que los alimentos guarden calor.
- Bandeja apta para lavavajillas
- Buena relación calidad precio
- Cable extraíble
- Bandeja recoge grasas
- Cable no muy largo de 90 cm
3. Princess Table Chef Premium XL
El modelo de Princess se puede encontrar en varias medidas XL con las que podrás cocinar para 4-6 personas con facilidad.
La plancha de cocina Princess Table Chef Premium XL tiene una gran potencia de 2500W y una superficie de 46 x 26 cm. Con esta potencia y su termostato regulable es suficiente para alcanzar los 215 grados en su superficie, aunque, según opiniones de los clientes el reparto de calor no parece tan homogéneo como en otros modelos.
El material de la plancha es aluminio fundido con revestimiento antiadherente, esto permite que sea ligera y fácil de transportar a la vez que alcanza rápidamente la máxima temperatura.
El cable es extraíble y de 1,5 metros de longitud, esto facilita la limpieza y el almacenaje de la plancha.
- Incluye dos espátulas de madera
- Termostato regulable
- Tamaño XL
- Material de aluminio fundido
- No tiene bandeja recoge grasas
- El reparto de calor no es tan homogéneo como en otros modelos
4. Severin KG 2397
La plancha de asar eléctrica Severin KG 2397 es uno de los modelos con mejor relación calidad precio. Podrás cocinar para 6 personas a la vez en su gran superficie de 59,5 x 34,5 cm y sus 2.200W de potencia.
El material de hierro fundido hace que la plancha guarde calor con facilidad y que alcance la temperatura máxima en unos 4 minutos. La distribución de sus resistencias consigue un reparto homogéneo de temperatura por toda la superficie, algo destacable sobre todo en un modelo de tamaño XL como es este caso.
A la hora de limpiarla no tendrás problemas. El cable de alimentación es desmontable, tiene bandeja recoge grasa extraíble y la superficie antiadherente es realmente fácil de limpiar.
- Termostato regulable
- Reparte el calor de forma homogénea
- Bandeja recoge grasa
- Cable desmontable
- Material de Hierro fundido
- Tamaño XL
- El tamaño XL puede hacerse algo grande
- No apta para lavavajillas
5. Taurus Steakmax 2200
La plancha de asar Taurus Steakmax 2200 es uno de los modelos más duraderos. La calidad de sus acabados y su superficie antiadherentes te aseguran muchos años de uso con un mantenimiento adecuado.
Con una potencia de 2300W y una superficie de 47 x 29 cm, esta plancha será suficiente para 4-6 personas sin problema. El reparto de calor es homogéneo y puede estar a temperatura máxima en menos de 2 minutos.
A la hora de limpiarla no tendrás problema, el termostato y cable se pueden retirar, y aunque la plancha no se puede desmontar para meter en el lavavajillas, podrás pasar un paño húmedo por su superficie y dejarla completamente limpia con facilidad.
- Termostato regulable
- Bandeja recoge grasa
- El termostato regulable no lleva indicador numérico
6. Tefal Booster CB6428
La placa de asar Tefal Booster CB6428 tiene una potencia de 2200W y una superficie XL gracias a sus medidas de 34,7×64,1 cm, suficiente para cocinar de una sola vez para 6-8 personas.
El termostato regulable de 5 posiciones permite elegir la temperatura correcta en cada momento. Este modelo cuenta revestimiento antiadherente Resist+ y con la tecnología Thermospot con la que se indica, con el punto rojo de la placa, cuando se han alcanzado los 180º y se llega a la temperatura óptima para empezar a cocinar.
Este modelo cuenta con dos superficies lisas, una zona de cocción con función Booster, que ter permitirá alcanzar mayores temperaturas y dar un sellado perfecto a las carnes, y otra perfecta para cocinar alimentos a más baja temperatura como verduras o panecillos de hamburguesa.
- Revestimiento antiadherente Resist+
- Placa desmontable y apta para lavavajillas
- Plancha de 2 zonas, con una especial para sellar carne
- No tiene asas, no se puede mover en caliente
- Cable no muy largo de 1,1 m
7. Duronic GP20
Si buscas una plancha de asar barata pero de buena calidad, este es tu modelo. La plancha Duronic GP20 tiene 2000 W de potencia y un tamaño de 52 x 27 cm con el que podrás cocinar con comodidad a una temperatura máxima de 225º.
La placa es de aluminio con revestimiento antiadherente por lo que es ligera y alcanza la temperatura de trabajo rápidamente. El termostato es extraíble al igual que la bandeja recoge grasas.
- Modelo barato
- Temperatura máxima de 225º
- No tiene tanta potencia como otros modelos
Mejor Plancha de Asar XXL
Bestron XXL
Si lo que buscas es un modelo XL o XXL, encontrarás dos grandes opciones de mano de las planchas de asar Beston. El modelo XXL tiene una superficie de 90,5×23,7 cm, con la que te aseguras poder cocinar para toda la familia a la vez.
Su potencia de 1800W es suficiente para realizar un calentamiento rápido de toda la superficie y llegar a temperaturas de 235º. A la hora de almacenarla será más sencillo hacerlo de forma vertical debido a su gran tamaño, y para hacerlo más sencillo podrás desconectar el termostato y el cable de la plancha.
Las asas cuentan con aislamiento térmico, esto será una gran ventaja para moverla a la mesa o al jardín cuando estés cocinando. La limpieza será un paso sencillo, ya que podrás pasar un paño sobre la superficie y limpiar en el lavavajillas su bandeja de drenaje de grasa.
También cuenta con un modelo XL ligeramente menor, con una tamaño de 70,5×23,5 que puede ser muy interesante si buscas un modelo XL sin llegar a las medidas de su modelo más grande.
Comparativa de las Mejores Planchas de Asar
En la siguiente tabla puedes ver la comparativa de las mejores planchas de asar eléctricas, compara su superficie, potencia y características para elegir la mejor opción.
*Si la ves desde el móvil desplaza la tabla con el dedo para ver todas las columnas.
| # | Modelo | Potencia | Superficie | Características | Precio |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  Jata GR195 | 2200W | 46x25 cm | Recoge jugos Apta lavavajillas Termostato extraíble | Ver en Amazon |
| 2 |  CecotecBlack&Water | 2500W | 45x25 cm | Recoge jugos Apta lavavajillas Termostato extraíble | Ver en Amazon |
| 3 |  Princess TableChef Premium XL | 2500W | 46x26 cm | Termostato extraíble Aluminio fundido | Ver en Amazon |
| 4 |  Severin KG 2397 | 2200W | 71x37 cm | Recoge jugos Termostato extraíble Hierro fundido | Ver en Amazon |
| 5 |  Taurus Steakmax 2200 | 2300W | 47 x 29 cm | Recoge jugos Termostato extraíble | Ver en Amazon |
| 6 |  Tefal Booster CB6428 | 2200W | 34,7x64,1 cm | Recoge jugos Apta lavavajillas Termostato extraíble No tiene asas | Ver en Amazon |
| 7 |  Duronic GP20 | 2000W | 52x27 cm | Recoge jugos Termostato extraíble | Ver en Amazon |
Ventajas de una plancha de asar eléctrica
Cocinar a la plancha es una de las mejores formas de preparar recetas más sanas en casa.
El acabado crujiente y tostado será una delicia para muchos. Al evitar el uso de aceite conseguimos que los alimentos no se saturen de grasas y el resultado sea más ligero y sano.
Si como yo, eres de los que tiene poco tiempo para cocinar, también te acostumbras rápidamente a la plancha eléctrica. Encenderla y tener todo listo para cocinar en menos de un minuto es una de sus grandes ventajas.
La gran superficie, habitualmente rectangular, hará mucho más sencillo cocinar varios alimentos a la vez. Carnes a la plancha, verduras, tortitas o hamburguesas serán platos que podrás hacer ahora en la mitad de tiempo.
Y lo mejor de todo, una vez terminado basta con pasar un paño húmedo para dejar la superficie lista para el siguiente uso. En la mayoría de los casos una pequeña bandeja recoge grasas almacenará el aceite sobrante, esta será la única parte que realmente necesitaremos limpiar en profundidad.
¿Qué tener en cuenta antes de comprar tu plancha de asar?
Hay dos puntos realmente importantes a la hora de comprar una plancha de asar: la antiadherencia y el reparto de calor.
La superficie debe ser de buena calidad para evitar que los alimentos se peguen con el uso repetido. Los modelos de baja calidad funcionan bien los primeros días, pero su uso se hace imposible en cuanto tienen cierto tiempo.
En un buen reparto de calor entran en juego dos factores, la calidad del termostato y la distribución de la resistencia.
Existen resistencias circulares, rectangulares y en zigzag. Es importante que la resistencia recorra toda la superficie, no hay nada más frustrante que una gran placa en la que los alimentos solo se cocinan en pequeñas partes de la superficie.
Bajo mi opinión personal, las asas son imprescindibles en un modelo de plancha eléctrica de cocina. La posibilidad de moverla e incluso llevarla a la mesa es una de las ventajas de estos electrodomésticos. Comprueba que la plancha tiene asas frías que no absorban el calor durante la preparación.
Verás medidas de mayor y menor tamaño, pero te puedo recomendar un tamaño a partir de 30×25 cm para cocinar con comodidad y aprovechar todo el potencial de tu plancha eléctrica.
En cuanto a la superficie existen modelos lisos, de grill o mixtos. He pasado por ambos modelos y finalmente me decanto por los de superficie lisa completamente, las veces a las que le saco partido a una superficie lisa son mucho más frecuentes a las que le doy uso al grill. Si vas a hacer principalmente carnes te será de utilidad el grill, pero si vas a hacer a la plancha también hamburguesas, tortitas, sandwiches, etc, le sacarás más partido a una superficie lisa.
Conclusiones: ¿Qué plancha de asar debería comprar?
En este artículo te he mostrado modelos que cumplen con todos los requisitos que considero obligatorios en cualquier modelo de plancha eléctrica de cocina, así que puedes estar tranquilo, todas las opciones del ranking serán totalmente válidas para un uso doméstico habitual.
Pero si buscas un modelo XL, con gran potencia y una superficie suficiente para cocinar a la vez para 6 personas, mi recomendación es la plancha Princess Table Chef Premium XL.
En caso de que quieras un modelo de plancha de asar barata, la mejor opción es la plancha Cecotec Black&Water 2500.
Y finalmente, si quieres la mejor opción en relación calidad precio, con gran superficie y potencia, la recomendación clara es la plancha Jata GR195.
