Terão passado por isto tantas vezes como eu, encherão a frigideira com óleo, fritarão as batatas, deixarão toda a cozinha numa confusão e, além disso, saberão que não é a comida mais saudável do mundo.
Mas há outra opção, podemos livrar-nos de muitas das desvantagens de fritar com óleo e obter um bom resultado. É muito mais confortável e mais saudável cozinhar numa fritadeira ao ar, desta forma dificilmente usaremos óleo e o resultado será igualmente bom.
Neste guia vou dizer-vos o pros e contras dos 7 modelos que analisei, bem como os aspectos mais importantes a ter em conta antes de escolher uma fritadeira a ar.
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Mas se não tiver tempo para ler o artigo completo, aqui está a tabela com os meus 3 modelos recomendados.
As 7 melhores fritadeiras de ar quente em 2023
Depois de ter analisado vários modelos e analisado as vantagens e desvantagens de cada um deles, mostro-vos a minha selecção das 7 melhores fritadeiras de ar quente que podem encontrar hoje.
1. Cosori Fritadeira Inteligente
A freidora de ar COSORI é uma das melhores escolhas. A sua qualidade, capacidade e design fazem deste modelo um dos que tem melhor relação custo-benefício.
Este modelo será especialmente prático para famílias que precisam dele para uso diário, com a sua capacidade de 5,5 L e 1700 W de potência, pode preparar refeições para até 4-6 pessoas em cerca de 20 minutos, tem também um temporizador para até 60 minutos, atinge uma temperatura de 205º e tem 11 programas pré-definidos para se adequar a cada refeição.
Este modelo tem um pack de accessórios muito prático, que inclui uma forma para bolos, uma bandeja para pizza, uma bandeja de silicone para muffins ou ovos cozidos, e um suporte para espetos.
Os destaques incluem o seu desenho moderno e elegante bem como o ecrã táctil LED que exibe tanto a temperatura como o tempo de cozedura restante.
Os menus tácteis mostram programas pré-definidos e controlos de temperatura e temporizadores, e durante o funcionamento, emitem um sinal sonoro quando os alimentos precisam de ser mexidos para que todos cozinhem de forma uniforme.
- Grande capacidade de 5,5 litros
- Indicador LED de temperatura e tempo
- Cesto extraível
- Apto lava-louças
- O folheto de receitas incluído não está disponível em português
2. Cecotec Cecofry Experience Window 6000
Se vai fazer utilização diária da fritadeira de ar quente este modelo Cecotec é seu, o Cecotec Cecofry Experience Window 6000 tem tanto a potência como a capacidade de preparar refeições diárias para toda a família.
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O modelo Cecotec é a mais recente adição ao seu catálogo, com uma grande capacidade de 6 litros que lhe permitirá preparar até 800 g de batatas de uma só vez. O cesto e a prateleira são anti-aderentes e seguros para a máquina de lavar louça.
Com uma potência de 1300 W, é possível atingir temperaturas entre 80° e 200°. Os menus de visualização digital estão localizados no topo e permitem seleccionar entre os 9 modos predefinidos, prontos para definir a temperatura e o tempo exactos para diferentes alimentos.
Na frente verá os menus de controlo táctil com os quais pode seleccionar o programa ou controlar manualmente as definições. Este modelo apresenta um cesto com uma janela frontal, uma grande melhoria que lhe permite ver o estado dos alimentos em todo o momento sem ter de abrir a fritadeira.
- Capacidade de 6 litros para famílias grandes
- 9 modos pré-definidos
- Menus de visualização digital
- Grelha interior amovível
- Temporizador até 60 min
- Grande janela frontal
- Um pouco volumosa por ser de grande capacidade
- Poderia incluir mais acessórios
3. Aigostar Cube
Se estiver à procura de um modelo grande que não seja demasiado caro mas que não queira renunciar a um bom produto o Aigostar Cube irá reunir tudo o que precisa, com a sua potência de 1900 W e 7 L de capacidade pode cozinhar pratos para 6-10 pessoas (até 1Kg de batatas).
Este modelo tem um grande ecrã táctil LED onde poderá ver os 7 programas predefinidos (batatas, camarões, frango, carne de vaca, carne, peixe, bolo e manter quente), também pode definir o modo manual com temperaturas entre 80º e 200º, e o temporizador entre 0 e 60 min.
Uma das características que os utilizadores destacam é que o tamanho é perfeito para famílias grandes (5-6 membros), e que a limpeza é realmente fácil, uma vez que tanto a prateleira como o cesto podem ser removidos e limpos na máquina de lavar loiça.
Como exemplo, aqui estão alguns tempos de receitas típicas neste modelo:
- 500 g de batatas em 25 minutos
- 1 kg de batatas em 37 minutos
- bolo de esponja em 30 minutos a 160°
- Ovos cozidos duros em 15 minutos a 130°
- 1 kg de asas de frango em 35 minutos a 200°
- Grande capacidade e potência
- Ecrã táctil LED
- Suficientemente grande para usar uma forma de bolo
- Dois recipientes a serem limpos, o cesto da grelha e o recipiente onde se acumula a gordura
- Sem alarme final
4. Princess Digital Aerofryer XL
Uma óptima alternativa se estiver à procura de um modelo de grande capacidade, o Princess Aerofryer XL destaca-se pelo seu tamanho compacto apesar de ser um modelo XL.
O modelo Princess destina-se a cozinhas em que a fritadeira sem óleo é utilizada de forma exigente, com a sua capacidade de 3,2 L e 1500 W de potência será perfeita para preparar meios para 6 pessoas.
A sua ecrã LCD mostrará o temporizador e a temperatura aplicada se escolher as definições manualmente, embora também tenha oito programas predefinidos nos quais pode confiar para garantir que os seus pratos são cozinhados nas melhores condições.
- Alta capacidade e potência
- Fácil de limpar
- Sem pá rotativa
- Não inclui folheto de receitas
5. Proscenic T21
O mais recente modelo do Proscenic combina qualidade, desempenho e preço numa das melhores proporções. A sua grande capacidade de 5,5 L e 1700W de potência que atinge temperaturas até 200º, isto será suficiente para preparar porções de 500gr em cerca de 15 minutos.
O modelo Proscenic T21 tem conectividade wifi e a aplicação móvel ProscenicHome, tudo isto permitir-lhe-á consultar receitas do seu telemóvel, personalizá-las e controlar funções como o pré-aquecimento, tanto a partir do seu telemóvel como através de assistentes de facturação como o Alexa ou o Google Assistant. Pode, por exemplo, começar a pré-aquecer do seu telemóvel quando sair do trabalho e começar a cozinhar assim que chegar a casa.
O cesto é removível e feito de aço inoxidável, é revestido com teflon para evitar que os alimentos se colem e todas as peças são laváveis na máquina de lavar louça. Na frente desta fritadeira de ar verá os menus com 11 programas predefinidos, bem como outros controlos tais como temperatura, temporizador e pausa.
- Cesto de alumínio amovível
- Ecrã táctil LED e 11 programas
- App com receitas em inglês
- Compatibilidade Wifi e Alexa
- Os controlos por ecrã táctil não são muito reactivos
6. Tristar FR-6980 Crispy Mini
O Tristar FR-6980 Crispy Mini é um dos modelos mais pequenos e compactos. Tem uma capacidade de 2 L e uma potência de 1000 W, o que é mais do que suficiente se se planear cozinhar apenas para uma ou duas pessoas. Por exemplo, pode preparar um prato de batata em cerca de 15 minutos.
Tanto o temporizador como a temperatura podem ser controlados com as rodas de controlo. Quando se trata de limpeza, não se perde muito tempo. Como cozinha quase sem óleo, pode limpar o tabuleiro directamente com uma toalha de papel ou colocá-lo na máquina de lavar louça.
- Compacto
- Fácil de limpar
- Um dos modelos mais baratos
- A capacidade é apenas suficiente para duas pessoas
- Sem pá rotativa
7. Innsky Air Fryer Oven
Com uma capacidade de 10 L, este é <é forte> o modelo com maior capacidade nesta classificação e um dos meus favoritos. Com o hot air fryer by Innsky obtém-se o melhor de uma fritadeira de ar quente e um mini forno.
Se quiser fazer batatas fritas pode usar o seu cesto rotativo, também pode preparar vários pratos ao mesmo tempo como o seu grande compartimento poderá segurar dois tabuleiros, para que possa preparar batatas e carne ao mesmo tempo. Com os programas 10 pré-definidos será fácil preparar qualquer prato.
5 acessórios estão incluídos para uma preparação fácil: um grelhador, 8 espetos, duas bandejas de fritura, uma bandeja de pingos e um grelhador com pega. O assador e o espeto de frango rodam quando esta opção é seleccionada, para que a comida seja cozinhada de forma mais uniforme.
Tem uma potência de 1500 W, o que o coloca na gama habitual de consumo de fritadeiras de ar quente, mas acrescentando as vantagens de um forno convencional.
- Fácil de usar e limpar
- Função rotativa para cesto e espetinho de galinha
- Caderno de receitas incluído
- 10 programas automáticos
- O ventilador não é tão silencioso como nos outros modelos.
Comparação das melhores fritadeiras de ar quente
Vejamos os dados comparativos das melhores fritadeiras de ar saudável neste guia, pode comparar potência, capacidade e dimensões na tabela abaixo.
*Se o vir do seu telemóvel, role a tabela com o seu dedo para ver todas as colunas.
| # | Modelo | Peso | Dimensões | Capacidade | Potência | Extras | Precio |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  Cosori CS158-AF | 7,2 Kg | 30 x 30 x 32 cm | 5,5 L | 1700 W | Desligar automático Ecrã táctil LED 11 Programas | Ver na Amazon |
| 2 |  Cecotec CecofryExperience Window 6000 | 5Kg | 26 x 31,6 x 30,5 cm | 6 L | 1300 W | Desligamento automático Ecrã táctil LED 9 Programas Com janela transparente | Ver na Amazon |
| 3 |  AigostarCube | 5,9 Kg | 41,6 x 31,8 x 34,6 cm | 7 L | 1900 W | Desligamento automático Ecrã táctil LED 8 Programas | Ver na Amazon |
| 4 |  Princess DigitalAerofryer XL | 5 Kg | 38,4 x 34 x 33 cm | 3,2 L | 1500 W | Ecrã táctil LED 8 Programas | Ver na Amazon |
| 5 |  Proscenic T21 | 7,3 Kg | 31,4 x 31,6 x 32,6 cm | 5,5 L | 1700 W | Wifi e app móvel Desligar automático Controlo por voz Alexa Ecrã táctil LED 11 Programas | Ver na Amazon |
| 6 |  TristarFR-6980 | 2,8 Kg | 25 x 25 x 30 cm | 2 L | 1000 W | Ecrã táctil LED 6 Programas | Ver na Amazon |
| 7 |  Innsky IS-AF002 | 9,38 Kg | 33.6 x 33.66 x 37 cm | 10 L | 1500 W | Janela Ecrã táctil LED 6 Acessórios 10 Programas | Ver na Amazon |
Que fritadeira de ar quente a comprar
Ao escolher a fritadeira a ar quente a comprar deverá ter em conta vários aspectos, vamos rever os mais importantes:
Capacidade
Existem modelos de fritadeiras com capacidades que vão de 1,5 L a 4 L, se tiver a certeza de que só vai cozinhar para 1 ou 2 pessoas uma capacidade de 2 L será suficiente, mas se cozinhar para toda a família diariamente é melhor procurar uma opção XL com uma capacidade de aproximadamente 3,5 L, isto será suficiente para cozinhar num lote para 4-6 pessoas.
Potência
Tudo depende da receita a ser cozinhada, mas como regra geral deve procurar fritadeiras de ar quente de cerca de < forte>1000W para 1,5L de capacidade e cerca de 1400W para 3,5L de capacidade</s forte>, isto assegurará potência suficiente para todas as receitas que pode cozinhar nestes modelos.
Limpeza
Uma das maiores vantagens das fritadeiras de ar quente em comparação com as fritadeiras convencionais é a sua simplicidade e cleanliness when cooking, para não perder estas vantagens recomendamos que procure também um modelo onde a facilidade de limpeza não seja um inconveniente, todas as fritadeiras analisadas neste artigo têm um tabuleiro seca de lavar loiça e só deve ter em conta que os modelos com pá rotativa podem ter um ponto de complexidade extra quando se trata de limpeza.
Comentários de compras
Não há nada melhor do que centenas de utilizadores darem a sua opinião sobre um modelo para descobrir se é realmente uma boa compra, prestar especial atenção àqueles que comentam as receitas habituais utilizadas nestes aparelhos (batatas, frango, etc.), algumas das revisões mais negativas são para receitas como a poção ou lula em que estes aparelhos podem não dar resultados tão bons como as fritadeiras tradicionais.
Entre as informações que deve procurar que não são tão comuns, pode encontrar informações sobre o ruído, se o modelo gera condensação ou se alguma das suas partes é mais difícil de limpar do que o normal.
Como funciona uma fritadeira de ar quente
Na realidade, as fritadeiras funcionam mais como um forno do que uma fritadeira convencional.
Primeiro os elementos de aquecimento aquecem o ar à temperatura seleccionada, depois os ventiladores começam a criar um fluxo de ar de alta temperatura que cozinha os alimentos uniformemente, e se adicionarmos uma pequena quantidade de óleo antes de começarmos, obtemos um exterior estaladiço sem que os alimentos absorvam demasiado óleo.
