Los 5 Mejores Procesadores de Alimentos de 2020 [Comparativa]

Si como yo, sois de los que pasáis muchas horas en la cocina preparando las mejores recetas, seguro que también os gustará ahorrar tiempo en las tareas más monótonas y repetitivas.

En esas tareas es donde le podrás sacar especial partido al mejor pinche de cocina, el procesador de alimentos. Este electrodoméstico con un motor de gran potencia te servirá para picar, trocear, moler, amasar, rebanar… y un sinfín de utilidades que te harán ahorrar mucho tiempo en la cocina.

En este artículo te mostraré las ventajas y desventajas de los procesadores de alimentos, sus características más importantes y mi ranking de los mejores modelos del año.

Comparativa de procesadores de alimentos

Imagen
EL MEJOR
Bosch MC812M844 MultiTalent 8 Robot de cocina con accesorios, 1.250 W, 3.9 litros de capacidad, color negro y acero inoxidable
MEJOR CALIDAD PRECIO
Kenwood Multipro Compact FDM301 - Procesador de alimentos y blender con 8 accesorios, cuchillas de acero inoxidable, potencia 800 W, capacidad 2.1 litros, 2 velocidades, negro/plata
COMPLETO BARATO
TopChef Procesador de Alimentos 1100W Procesador de Alimentos Compacto (con Accesorios incluidos: amasador, licuadora, exprimidor y Molinillo de café), Capacidad 3.5L, Plateado/Negro
Philips Robot de cocina HR7510/10 - Robot de cocina compacto todo en uno, amasa, bate, corta, ralla y licúa, 29 funciones, hasta 5 raciones, 800 W, 1,5 L
Procesador de Alimentos Kaia 1000W, 1.5L, 18.000 rpm Robot de Cocina Multifunción - Antracita
Potencia
1250W
800W
1100W
800W
1000W
Capacidad
3,9l + jarra de 1,5l
2,1l + jarra de 1,2l
3,5l + jarra de 1,8l
2,1l + jarra de 1,5l
3,5l + jarra de 1,8l
Accesorios
9 accesorios
8 accesorios
10 accesorios
5 accesorios
10 accesorios
Prime
EL MEJOR
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Bosch MC812M844 MultiTalent 8 Robot de cocina con accesorios, 1.250 W, 3.9 litros de capacidad, color negro y acero inoxidable
Potencia
1250W
Capacidad
3,9l + jarra de 1,5l
Accesorios
9 accesorios
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MEJOR CALIDAD PRECIO
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Kenwood Multipro Compact FDM301 - Procesador de alimentos y blender con 8 accesorios, cuchillas de acero inoxidable, potencia 800 W, capacidad 2.1 litros, 2 velocidades, negro/plata
Potencia
800W
Capacidad
2,1l + jarra de 1,2l
Accesorios
8 accesorios
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COMPLETO BARATO
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TopChef Procesador de Alimentos 1100W Procesador de Alimentos Compacto (con Accesorios incluidos: amasador, licuadora, exprimidor y Molinillo de café), Capacidad 3.5L, Plateado/Negro
Producto
Potencia
1100W
Capacidad
3,5l + jarra de 1,8l
Accesorios
10 accesorios
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Philips Robot de cocina HR7510/10 - Robot de cocina compacto todo en uno, amasa, bate, corta, ralla y licúa, 29 funciones, hasta 5 raciones, 800 W, 1,5 L
Potencia
800W
Capacidad
2,1l + jarra de 1,5l
Accesorios
5 accesorios
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Procesador de Alimentos Kaia 1000W, 1.5L, 18.000 rpm Robot de Cocina Multifunción - Antracita
Producto
Potencia
1000W
Capacidad
3,5l + jarra de 1,8l
Accesorios
10 accesorios
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Los 5 mejores procesadores de alimentos de 2020

1. Bosch MultiTalent 8

El modelo más completo, un todoterreno para tu cocina.

Bosch MC812M844 MultiTalent 8 Robot de cocina con accesorios

Características

  • Recipiente de 3,9 litros
  • Jarra batidora de 1,5 litros
  • Potencia de 1250W
  • Materiales en acero inoxidable y plástico
  • Función pulse
  • Regulador de velocidad continuo
  • Peso de 5,7 Kg

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El procesador de alimentos Bosch MultiTalent 8 reúne todas las características para ser tu pinche de cocina durante muchos años. Con una gran potencia de 1250W y 3,9 litros de capacidad, podrás batir, amasar, rallar, triturar, etc sin ningún problema ni recalentamientos.

La potencia y capacidad de este modelo te permitirá trabajar hasta con 1,5 Kg de masa, lo que la coloca dentro del rango de las amasadoras caseras.

El sistema automático de detección de accesorios ajusta automáticamente la potencia al accesorio utilizado, así conseguirás siempre unos resultados perfectos.

Este modelo tiene uno de los packs de accesorios más completos e incluye: recipiente de mezclas, jarra batidora de plástico Tritán, cuchilla multifunción de acero inoxidable supercut, mezcladora de plástico, varilla batidora, 2 discos para cortar en rodajas y rallar y 1 disco para patatas fritas, exprimidor, picador y tapa.

Lo mejor
  • Más silenciosa que otros modelos
  •  Gran repertorio de accesorios incluidos
  •  Incluye funda para los accesorios
  •  Fácil de limpiar, cuchillas desmontables
  •  Apto para hacer mantequilla de frutos secos
Lo peor
  • Las cuchillas para patatas alargadas se venden por separado.

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2. Kenwood Multipro Compact FDM301

Procesador de alimentos bueno y barato, mejor calidad precio.

Procesador de alimentos Kenwood Multipro Compact FDM301

Características

  • Recipiente de 2,1 litros
  • Jarra batidora de 1,2 litros
  • Potencia de 800W
  • Materiales en acero inoxidable y plástico
  • 2 velocidades y velocidad pulse
  • 8 accesorios
  • Peso de 5,7 Kg

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Uno de los mejores modelos en relación calidad precio. El procesador de alimentos Kenwood Multipro Compact FDM301 tiene una potencia de 800W y una capacidad de 2,1 litros con 2 velocidad, con esto tendrás lo suficiente para picar, rallar, mezclar, batir, cortar y exprimir sin ningún tipo de problema.

La potencia es menor que en otros modelos pero será más que suficiente para todas las tareas diarias, si piensas hacer un uso muy exigente de la amasadora quizá sea recomendable un modelo más potente.

La capacidad del caso es de 2,1 litros e incluye una vaso batidor de 1,2 litros, esto será especialmente útil para preparar a diario zumos, purés o gazpachos.

Incluye 8 accesorios entre los que se encuentran: varilla batidora, 3 discos de corte, 2 cuchillas para picar y triturar, vaso mezclador y exprimidor.

Lo mejor
  • Gran relación calidad precio
  •  Apto para hacer mantequilla de frutos secos
  •  Incluye exprimidor
  •  Fácil de limpiar, cuchillas desmontables
Lo peor
  • Es menos potente que otros modelos

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3. TopChef Procesador de Alimentos

Modelo completo, versátil y con 10 accesorios.

Procesador de Alimentos TopChef

Características

  • Recipiente de 3,5 litros
  • Jarra batidora de 1,8 litros
  • Potencia de 1100W
  • Materiales en acero inoxidable y plástico
  • 3 velocidades
  • 10 accesorios
  • Peso de 5,58 Kg

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El procesador de alimentos TopChef destaca por la versatilidad y accesorios a un precio ajustado. Con una potencia de 1100W, una capacidad de 3,5 litros y 1,8 litros en su vaso batidor podrás ahorrar espacio y electrodomésticos en la cocina.

El accesorio de exprimidor, el vaso batidor y la función de licuadora será especialmente útil para ti si preparas zumos o smoothies habitualmente.

Este modelo incluye 10 accesorios entre los que se incluyen: licuadora, discos de cuchilla, accesorio para amasar, triturador, gancho, exprimidor, lazo, batidor de varillas, espátula, etc.

Si te gusta un buen café por las mañanas podrás aprovechar el accesorio de molinillo de café para disfrutar cada día del café recién molido y sus mejores aromas.

Lo mejor
  • Incluye accesorio molinillo de café
  •  Incluye licuadora
  •  Precio ajustado
Lo peor
  • La cuchilla debería ser más baja para alcanzar mejor los alimentos

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4. Philips Robot de cocina HR7510/10

Formato compacto y toda la calidad de la marca Philips.

Philips Robot de cocina HR7510

Características

  • Recipiente de 2,1 litros
  • Jarra batidora de 1,5 litros
  • Potencia de 800W
  • Materiales en acero inoxidable y plástico
  • 2 velocidades y velocidad turbo
  • 6 accesorios
  • Peso de 3,21 Kg

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El procesador de alimentos Philips HR7510 es un modelo compacto con 800W de potencia con 2,1 litros de capacidad y 1,5 litros en la jarra batidora.

El motor tiene potencia suficiente para preparar masa de pan, cortar, rallar y batir sin sobrecalentamientos. El sistema de velocidades tiene 2 niveles más turbo, el más bajo para montar nata, batir o amasar y el más alto para trocear, picar, preparar batidos, etc.

Los accesorios cubren una gran variedad de funciones e incluyen: unidad de cuchillas S-blade, exprimidor, licuadora, accesorio para emulsionar, depósito, amasador, disco reversible.

Lo mejor
  • Modelo compacto perfecto para ahorrar espacio
Lo peor
  • Es ruidoso al batir o usar la licuadora

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5. Procesador de Alimentos Kaia

El mejor diseño y funcionalidad en tamaño compacto.

Procesador de Alimentos Kaia

Características

  • Recipiente de 3,5 litros
  • Jarra batidora de 1,8 litros
  • Potencia de 1000W
  • Materiales en acero inoxidable y plástico
  • Regulador de velocidad
  • 10 accesorios
  • Peso de 5,58 Kg

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El procesador de alimentos Kaia tiene una potencia de 1000W, una capacidad de 1,5 litros y 150ml en el recipiente de la minipicadora.

Este modelo destaca por su diseño elegante y compacto, lo que te permitirá ahorrar espacio al almacenarlo o tenerlo a la vista y combinarlo con cualquier cocina.

Los accesorios incluidos son: 1 accesorio para triturar, 2 discos de doble cara para cortar en rodajas y para rallar, accesorio para rallar, accesorio para cortar en tiras, disco emulsionador, gancho de amasar, mini-picadora, recipiente para mezclar, bolsa de almacenamiento y libro de recetas.

Lo mejor
  • Incluye libro de recetas
  •  Incluye funda para accesorios
  •  Diseño elegante y compacto
  •  6 discos de corte
  •  Funcionalidad para moler café
Lo peor
  • No tiene jarra extra para batir
  •  Capacidad max. de 1,5 litros

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Mejor procesador de alimentos barato

Procesador de alimentos Decen

Procesador de Alimentos Decen

Características

  • Recipiente de 2 litros
  • Potencia de 900W
  • Materiales en acero inoxidable y plástico
  • 3 niveles de velocidad
  • 4 accesorios de corte y amasado
  • Peso de 3,53 Kg

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Si lo que buscas es un procesador de alimentos barato, que cubra las funciones de batidora, picadora y cortadora, ahorrando espacio y evitando tener varios electrodomésticos en la cocina, estás de suerte.

Mi recomendación como procesador de alimentos barato es el modelo de la marca Decen, un procesador básico pero que cumplirá con las necesidades básicas que necesitarás para el día a día.

Con una potencia de 900W y 2 litros de capacidad podrás cortar, amasar, triturar y batir sin problema.

Los dos discos de corte incluidos te permitirán rebanar y triturar, además son aptos para el lavavajillas.

Lo mejor
  • Modelo barato
Lo peor
  • Se echa de menos un nivel de velocidad menor
  •  No tiene tanta capacidad como otros modelos

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¿Qué tener en cuenta al elegir un procesador de alimentos?

A la hora de escoger tu procesador de alimentos es probable te surjan dudas, el catálogo de modelos es enorme y las características principales suelen ser muy parecidas.

En esta sección te mostraré las principales características que debes tener en cuenta para hacer la mejor elección

Capacidad

procesador de alimentos capacidadHabitualmente los procesadores de alimentos tienen un recipiente con una capacidad entre 2 y 3 litros. También existen modelos con capacidades menores pero se acercan más a la categorías de picadoras y batidoras de vaso y suelen tener una potencia menor.

Con estas capacidades medias será suficiente para batir, triturar y preparar masas para toda la familia. Si tienes pensado preparar masas pesadas para hacer pan o pizza ten en cuenta que los límites están alrededor de 1 kg de masa con la potencia de estos electrodomésticos.

Potencia y funciones

Las potencias habituales que encontrarás están entre los 800 y 1200W, si buscas un procesador de alimentos potente te recomiendo los modelos a partir de 1100W.

Una gran potencia es una ventaja porque hace el modelo más versátil, pero debes tener claro en qué casos necesitarás este extra de potencia.

Las masas de pan y la función de triturar utilizada para alimentos duros son los usos que más potencia requerirán. Mi recomendación es descartar potencias inferiores a 800W, así tendrás un procesador de alimentos que podrás utilizar en cualquier receta.

Tipos de cuchillas

Cada modelo puede incluir diferentes tipos de cuchillas y algunos tienes más juegos de cuchillos que se pueden adquirir como complementos.

Discos de corte procesador de alimentosCuchilla picadora

La habitual en todos los modelos. Esta cuchilla en forma de “S” la utilizarás para picar en cuestión de segundos

Disco de corte fino

Ideal para rebanar hortalizas y verduras

Disco de rallado

Darás un toque perfecto a tus ensaladas usando el disco de rallado con zanahorias o quesos.

Disco de trituración

Será el complemento ideal para triturar pan, frutos secos o dejar las verduras más finas.

Disco de licuadora

No todos los modelos incluyen este accesorio. Con este disco tu procesador de alimentos tendrá la capacidad de una licuadora y podrás preparar unos fantásticos batidos aprovechando toda la pieza de fruta.

Accesorios

Accesorios procesador de alimentosEl conjunto de accesorios incluidos en el procesador de alimentos cambia mucho de un modelo a otro.

Los modelos de gama alta habitualmente incluyen una jarra batidora de menos capacidad al recipiente habitual, perfecta para batidos y purés.

Las varillas batidoras son otro de los accesorios más prácticos que podrás utilizar para preparar merengues o montar claras.

Otros accesorios que puedes encontrar son: molinillo de café, exprimidor, cortador de patatas, discos de amasado y espátulas.

Seguridad

Seguridad procesador de alimentosEl apartado de seguridad es importante en un electrodoméstico dedicado al corte y de gran potencia como los procesadores de alimentos.

El empujador de plástico para presionar los alimentos y mantener la distancia de seguridad es muy habitual. Algunos modelos también incluyen otros sistemas de seguridad como bloquear el uso del motor si el accesorio no está insertado o modificar automáticamente las velocidades en función del accesorio.

Precio

Al tratarse de un electrodoméstico de gran potencia y muchos accesorios, será difícil encontrar modelos por debajo de los 80€.

La recomendación es fijarse en que el precio esté ligado a las características, de nada sirve un precio muy reducido si la potencia no es suficiente para un uso habitual en la cocina o no incluye un mínimo de accesorios en el pack.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo hacer con un procesador de alimentos?

El procesador de alimentos es un pequeño electrodoméstico con gran potencia y una buena cantidad de accesorios que te permitirá picar, triturar, batir, emulsionar, rallar, laminar, exprimir, licuar y amasar.

¿Qué diferencias hay entre una licuadora y un procesador de alimentos?

Procesador de alimentos cortandoAunque comparten características realmente son electrodomésticos muy diferentes. La licuadora no puede usarse con alimentos secos y se utiliza principalmente para preparar zumos, batidos y smoothies.

El procesador de alimentos une varios electrodomésticos en uno, juntando las características de picadora, batidora, cortadora y amasadora en un mismo electrodoméstico.

Conclusiones

Los procesadores de alimentos son uno de los electrodomésticos que más tiempo te permitirán ahorrar en la cocina. Si te gusta cocinar habitualmente descubrirás la gran ayuda que aporta este pinche de cocina.

Si buscas el mejor procesador de alimentos mi recomendación clara es el Bosch MultiTalent 8, este modelo reúne una gran potencia, calidad y buen repertorio de accesorios con la mejor relación calidad precio.

Pero si quiere un procesador de alimentos bueno y barato entonces la recomendación es el Kenwood Multipro Compact FDM301, un modelo versátil de precio contenido que cubrirá las funciones más utilizadas.

Por último el mejor modelo barato. El procesador de alimentos Decen es un modelo básico que te permitirá ahorrar espacio al unir características de batidora, cortadora y picado en un mismo electrodoméstico.

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