Pasamos muchas horas en la cocina, utilizamos ollas rápidas, panificadoras, amasadoras… pero no hay que olvidarse de lo básico, los accesorios de cocina. Tanto si estás renovando la cocina como si estás buscando qué regalar a un cocinero, este artículo te será de ayuda.
En esta recopilación te mostraré los mejores utensilios de cocina, los más prácticos y quizá algunos que ni siquiera sabías que existían.
Báscula Digital Etekcity EK4150
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Perfecto para seguir las recetas al pie de la letra. Está báscula de precisión incluye un bol metálico de 2,1 litros para que te resulte más sencillo añadir los ingredientes a medida que preparas la mezcla.
Siempre es un engorro interpretar las medidas de las recetas cuando se mezclan gramos, onzas, libras y kilogramos. Con la báscula Etekcity esto será más sencillo ya que incluye la opción de cambio entre estas unidades de medida.
Sacacorchos Eléctrico Turata
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Con este sacacorchos eléctrico no se te resistirá ninguna botella o lata, además, el diseño en acero inoxidable y la luz dirigida hacia el corcho hacen que sea elegante y decorativo, lo que lo convierte en un buen regalo no solo para los más cocinillas.
Utensilios de Silicona
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Aunque me gustan los utensilios con acabado en acero inoxidable, hay que ser prácticos, los de silicona son resistentes, no rayan las superficies y son resistentes al calor. En este pack de 10 piezas se incluye lo básico para cualquier cocina.
Termómetro de cocina Thermo Pro
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Para que no se te pase el punto de la carne, en solo 5 segundos este termómetro sonda te dará la temperatura del interior de la carne o de cualquier otro plato. Con el tamaño de un cucharón y en acabado metálico, este termómetro de cocina es el aliado perfecto para clavar las recetas.
Tapete de silicona para hornear AmazonBasics
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Unos de los accesorios más útiles que he encontrado últimamente, en lugar de gastar papel de cocina puedes usar estos tapetes de silicona que evitan que los alimentos se peguen a la bandeja. Perfectos para ahorrar papel cuando prepares pan, pizzas o galletas, además, son lavables y aguantan temperaturas de hasta 250º.
Tabla de cocina de Polietileno de Metaltex
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Las tablas de cocina son uno de los mayores focos de bacterias en nuestra casa, y justo por eso, es importante elegir una de un material no poroso y que no absorba humedad. Olvídate de las tablas de madera, con la tabla de polietileno evitarás la acumulación de bacterias y facilitarás la limpieza.
Barra magnética para cuchillos Virklyee
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Lo ideal mientras cocinas es tener todos los utensilios a mano, con la barra magnética de Virkylee podrás tener los cuchillos a mano y almacenarlos de una forma segura. Esta cinta magnética tiene una gran potencia y no por eso no tendrás problemas para colgar los cuchillos más grandes, por contra, el tener tanta potencia de atracción va ligado a un peso superior. Para asegurar correctamente la cinta a la pared se debe hacer uso de la tornillería que incluye el paquete. Aunque se podría pegar, mi recomendación es asegurar la fijación para que sea totalmente seguro.
Coladores de cocina plegables Enko
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Lavar fruta, verduras, colar la pasta… hay muchas ocasiones en las que necesitamos usar el colador, este es un básico en cualquier cocina. Uno de las mayores desventajas de los coladores es que ocupan mucho sitio y no son fáciles de guardar sin desperdiciar espacio, por eso te recomiendo este modelo. Con el pack de coladores plegables de Enko tendrás dos modelos en tamaños de 18 y 24 cm de diámetro. Al plegarlos podrás guardar uno dentro de otro y ahorrarás mucho espacio, además, tienes para escoger los modelos en color rojo o verde.
Mortero de Acero inoxidable Tera
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Fácil de limpiar y práctico, el mortero de Tera incluye una tapa translucida con la que podrás ver el estado de las especias durante la molienda a la vez que evitas que algún trozo salga volando. Al ser una única pieza de acero inoxidable será realmente fácil de limpiar y no verás desgaste por mucho que lo uses.
Mandolina cortador de vegetales
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Tritura, corta en rodajas, en cubitos, ralla… aquí tienes muchas herramientas en una. Podrás cortar las patatas directamente gracias a sus cuchillas en cuadrícula, también podrás rallar queso o cortar zanahoria en rodajas sin problemas. Con su depósito podrás ir acumulando los vegetales después de cortarlos en la forma que elijas.
