Las sartenes eléctricas son una gran opción si buscas una solución que ocupe poco espacio y que sea fácil de transportar.
Unen las ventajas de una cocina tradicional y la facilidad para guardarlas sin desperdiciar sitio en la encimera.
Podrás encontrar modelos de gran diámetro, lo que será una solución perfecta a pequeñas vitros que no permiten utilizar sartenes y ollas de gran tamaño.
Pero hay algunos puntos a tener en cuenta a la hora de elegir tu modelo. En este artículo te mostraré mi recomendación de los mejores modelos y también haremos un repaso por las características que debes tener en cuenta para hacer la mejor elección
Aquí tienes un pequeño adelanto con los 3 mejores modelos enfrentados.
Table could not be displayed.Las mejores sartenes eléctricas calidad precio
1. Orbegozo PZ 8100
Características
- Potencia: 1500W
- Material: Aluminio
- Dimensiones: diámetro 40 cm y 16.5 cm de altura
- Peso: 4.1 kg
- Recubrimiento antiadherente: ✔️
- Accesorios: tapa de cristal, termostato regulable
Cuando tenemos que cocinar para muchas personas en casa y necesitamos un utensilio que no se quede corto, solemos pensar que costará mucho dinero; pero, el modelo de olla eléctrica Orbegozo PZ 8100, prueba que podemos tener la mejor calidad sin hacer sufrir nuestro bolsillo.
Posee una resistencia con potencia de 1500W y grandes dimensiones, perfectas para preparar una cena completa para 6-8 personas con un solo utensilio.
Puede calentar hasta 280°C, por lo que, es posible realizar guisos y estofados de larga cocción sin esperar demasiado; posee tapa de cristal con válvula de escape, para dejar salir el vapor sin perder de vista la cocción de los alimentos. Además, su recubrimiento interno es antiadherente, para contribuir con quienes cuidan la cantidad de aceite en los cocinados.
- Gran capacidad
- Rápido calentamiento
- Precio económico
- Longitud del cable de alimentación bastante corta
- Sin accesorios
2. Tristar PZ-2964
Características
- Potencia: 1500W
- Material: Aluminio
- Dimensiones: diámetro 40 cm y 4 cm de altura
- Peso: 3.5 kg
- Recubrimiento antiadherente: ✔️
- Accesorios: tapa de cristal, regulador de calor
Si estás pensando en llevar a casa una sartén eléctrica que sea útil para todo, sin ser demasiado aparatosa, el modelo de sartén eléctrica Tristar PZ-2964 será una de las opciones a tener en cuenta.
La versatilidad y su gran potencia son parte principal de su encanto, ofreciendo 1500W de potencia regulable en 5 niveles. Es ideal para cocinar en casa cuando tenemos invitados, con una capacidad de cocción para 4-6 personas.
Gracias a sus asas integradas puede moverse fácilmente, siendo el complemento ideal para llevar a cocinados en exteriores, siempre que haya donde conectarla. Es apta para cocina de inducción y capaz de cocinar pizzas, estofados, sofritos; pero, con mucho ojo, pues el fondo antiadherente no siempre evita que se pegue la comida.
- Calienta en toda su superficie útil
- Ligera y compacta
- 5 niveles de calor
- Algunos alimentos pueden pegarse con el tiempo
3.Princess 162367 Multi Wonder Chef Pro
Características
- Potencia: 1800W
- Material: Aluminio
- Dimensiones: diámetro 35 cm y 7 cm de altura
- Peso: 3.7 kg
- Recubrimiento antiadherente: ✔️
- Accesorios: tapa de cristal, termostato regulable, apta para lavavajillas
¿Buscas una olla eléctrica extra grande que sirva para todo, antiadherente y en la que ni necesites aceite para cocinar? Entonces, te encantará la Princess 162367 Multi Wonder Chef Pro.
Capaz de ejercer calor hasta 215°C, este sartén eléctrico es un aliado en la cocina, sobre todo, para quienes suelen tener invitados en casa; puesto que, sirve para freír, cocer a la plancha e incluso, para utilizarlo como wok.
Su diámetro de 35 cm es perfecto para quienes no tienen mucho espacio en la encimera y quieran aprovechar al máximo sus 1800W de potencia. Permitiéndote cocinar lo que quieras sin temor a que se pegue; ya que, gracias a su cubierta verdaderamente antiadherente, será sencillo preparar arroces, vegetales y salteados, sin que se peguen al fondo.
- Gran potencia y calentamiento rápido
- Versatilidad y antiadherencia garantizadas
- Apta para lavavajillas
- Las asas metálicas transmiten calor, por lo que, hay que tener cuidado de no quemarse
4. Jata PE638 Sartén Paellera
Características
- Potencia: 1800W
- Material: Aluminio
- Dimensiones: diámetro 38 cm y 5 cm de altura
- Peso: 3 kg
- Recubrimiento antiadherente: ✔️
- Accesorios: tapa de cristal con doble válvula, paleta removedor
Si tu principal preocupación al comprar un cazo eléctrico es la posibilidad de un alto consumo de energía, te encantará el modelo de paellera eléctrica de bajo consumo Jata PE638.
Lo primero a mencionar es que está fabricada en aluminio reforzado, por lo que, es un utensilio liviano y de rápido calentamiento. Está recubierto por una capa de material antiadherente de alta calidad, completamente libre de materiales tóxicos y PFOA.
Es ideal para llevarla a la mesa al cocinar, gracias a su cuidado diseño con acabados en color mate con asas que no transmiten calor al exterior. Posee una potencia de 1800W y un sistema de ahorro eléctrico certificado con la clase energética A; aprobado como un aparato útil, versátil y con un consumo que no vaciará nuestros bolsillos.
- Tapa de cristal con doble válvula
- Ideal para 6-8 comensales
- 3 años de garantía
- No apta para lavavajillas
5. Clatronic PP3570C
Características
- Potencia: 1800W
- Material: Cerámica
- Dimensiones: diámetro 42 cm y 9 cm de altura
- Peso: 3.4 kg
- Recubrimiento antiadherente: ✔️
- Accesorios: tapa de cristal, termostato regulable
Lo primero que pensamos antes de comprar una sartén o una batería de cocina, es en hacer una inversión que sea durable. Pues, con el modelo de sartén eléctrica Clatronic PP 3570 C, podrás conocer una sartén que calienta con gran velocidad y sirve para prácticamente todo.
Está hecha para acompañarnos en el día a día, por lo que, hervir, cocer y freír no representará un problema. Gracias a su superficie de cerámica durable, no romperemos el fondo al pasar una paleta, ni se desconchará con el uso.
Es sencilla de limpiar y con una capacidad de cocción para unos 10 comensales si la llevamos al tope de capacidad. Eso sí, mucho ojo con el anillo de calor del centro, que, cuando calienta al máximo apenas permite pensar.
- Ideal para todo tipo de preparaciones
- 5 niveles de calor
- Gran capacidad
- Fácil limpieza
- Precio elevado
6. Vocha Mini Olla Eléctrica
Características
- Potencia: 600W
- Material: Acero inoxidable
- Dimensiones: 36,5 x 20 cm (largo x ancho) y 15 cm de altura
- Peso: 1.3 kg
- Recubrimiento antiadherente: ✔️
- Accesorios: tapa de cristal, paleta removedor
Si cocinas para pocas personas o no tienes demasiado espacio para añadir un utensilio más al contador, la mini olla eléctrica de Vocha te irá de perlas. Un pequeño sartén con cuerpo de acero inoxidable y exterior brillante que hará relucir cualquier mesa.
Es un complemento ideal para la cocina, que te servirá para dejar cociendo rápidamente alguna preparación, mientras te ocupas en otra cosa.
Su peso y medidas reducidas convierten a esta pequeña olla en el mejor amigo de estudiantes universitarios, parejas y viajeros frecuentes; siendo el tiempo y la practicidad de uso el factor común entre ellos.
Posee una potencia de 600W regulables en 4 niveles de intensidad; así como, una superficie de paredes altas, completamente recubierta en material de gran prestación antiadherente.
Es muy sencilla de limpiar, preferiblemente hacerlo mientras aún no está completamente fría o calentar con un poco de agua para cuidar su recubrimiento.
- Recubrimiento completamente antiadherente
- Cuerpo de acero inoxidable de alta resistencia
- Calentamiento rápido
- Precio de gama alta
- Apta para sólo dos personas
7. Bestron Cazuela Eléctrica Multifunción
Características
- Potencia: 1500W
- Material: Aluminio – cobre
- Dimensiones: diámetro 28.5 cm y 4 cm de altura
- Peso: 2.16 kg
- Recubrimiento antiadherente: ✔️
- Accesorios: tapa de cristal, perilla termostato
Tener invitados, cocinar y preparar bocadillos listos al momento puede ser una tarea cuesta arriba si no contamos con los implementos adecuados. Pero, tener en nuestro equipo al modelo de cazuela eléctrica de Bestron puede hacer toda la diferencia.
Se trata de un utensilio potente, con 1500 W de calentamiento rápido y con capacidad para realizar preparaciones donde comerán 4 a 5 personas.
Es muy sencillo de utilizar, equipado con un fondo de calentamiento uniforme que permite preparar todo tipo de alimentos; donde, asar, hornear, freír y descongelar no será para nada un problema. Además, podrás cocinar sin añadir excesos de aceites y grasas a las comidas; puesto que, su recubrimiento verdaderamente antiadherente evitará que la comida se pegue sin remedio.
Es apto para lavavajillas, pero su limpieza es muy sencilla, así que, casi no vale la pena introducirlo en el aparato; porque, podemos retirar el exceso de comida o los restos con solo pasar un paño húmedo por la superficie.
- Tamaño perfecto para 4-5 comensales
- Calentamiento uniforme y rápido en todo el fondo
- No se mancha ni se desconcha
- Asas de transporte de calidad regular
Comparativa de las mejores sartenes eléctricas
*Si la ves desde el móvil desplaza la tabla con el dedo para ver todas las columnas.
| # | Modelo | Potencia | Medidas | Peso | Tapa cristal | Precio |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  Orbegozo PZ 8100 | 1500W | diámetro 40 cm 16.5 cm de altura | 4,1 Kg | ✔️ | Ver en Amazon |
| 2 |  Tristar PZ-2964 | 1500W | diámetro 40 cm 4 cm de altura | 3,5 kg | ✔️ | Ver en Amazon |
| 3 |  Princess 162367 | 1800W | diámetro 35 cm 7 cm de altura | 3,7 kg | ✔️ | Ver en Amazon |
| 4 |  Jata PE638 | 1800W | diámetro 38 cm 5 cm de altura | 3 kg | ✔️ | Ver en Amazon |
| 5 |  Clatronic PP3570C | 1800W | diámetro 42 cm 9 cm de altura | 3,4 kg | ✔️ | Ver en Amazon |
| 6 |  Vocha Mini | 600 W | diámetro 20 cm 15 cm de altura | 1,3 kg | ✔️ | Ver en Amazon |
| 7 |  Bestron AHP1200 | 1500W | diámetro 28,5 cm 4 cm de altura | 2,16 kg | ✔️ | Ver en Amazon |
Guía de compra: ¿Qué sartén eléctrica comprar?
Características más importantes
Formas y tamaños
Como es natural en el mercado actual, existe tanta variedad de modelos de sartenes, ollas y cazos eléctricos, que, es fácil perderse en ese mar. Por supuesto, las formas comunes que reinan siguen siendo los tipos de sartén eléctrico redondo y rectangular.
Dependiendo de la cantidad de comida que queramos preparar y la cantidad de espacio del que dispongamos, podemos elegir la dimensión del sartén.
Habitualmente son circulares, como los que mencionamos antes en el ranking, por lo que, vendrán expresados según su diámetro y altura de pared; mientras que, en un sartén rectangular, tendremos que saber la longitud de cada lado acompañados por la altura que posea.
Si te encanta tener una buena paella el fin de semana para disfrutar en familia, un sartén circular evitará que se pegue la comida en los bordes; búscalos con diámetro superior a los 30 cm y una altura mínima de 5 cm de alto.
Material de fabricación
Así como las formas, los materiales de fabricación de un sartén eléctrico pueden variar según las más particulares combinaciones. La mayoría de los modelos comunes son fabricados en aluminio o acero inoxidable, cuyos complementos, como: asas y accesorios, usualmente se elaboran en plástico.
Las tapas de sartenes eléctricos suelen venir con tapas de borde metálico y cuerpo de vidrio; pensado para ayudar a que veamos lo que se está cocinando en todo momento.
Por otro lado, asegúrate de revisar que el sartén posea recubrimiento de la mejor calidad posible y siempre con prestaciones antiadherentes. Esto te ayudará a cocinar sin que los alimentos se peguen al fondo y paredes del utensilio; deteriorando la comida y disminuyendo su vida útil.
Temperatura y controles
Las resistencias eléctricas suelen calentarse muy rápido, pero esto no quiere decir que todos los alimentos respondan bien a ser cocinados con brusquedad. Para evitar que los alimentos y cocinados se quemen o pasen de cocción, asegúrate de encontrar un sartén eléctrico con termostato o perilla de control de la temperatura.
Lo ideal sería contar con un sartén que llegue a los 250°-260°C de temperatura que es el calor ideal que podemos utilizar para freír los alimentos.
Accesorios
Muchos de los sartenes eléctricos actuales, poseen una pequeña capa de recubrimiento externo que les brinda un grado de antiadherencia en todas las situaciones.
Pero, no está demás brindar un poco de seguridad y aportar un grado de protección extra al recubrimiento; esta es la razón principal por la que muchos fabricantes incluyen distintas paletas como accesorios de uso para el sartén.
También, es posible que se incluya una tapa con cierre o un pico para que el sartén drene líquidos y grasas en el drenaje, sin derramarse.
Uso y mantenimiento
Lo primero tiene que ver con la forma en la que preferimos cocinar nuestros alimentos y las preparaciones que queremos hacer en la sartén. Las cantidades que mencionamos antes son importantes; pero, también es importante conocer los tiempos y temperaturas adecuadas para cada comida, ya que, esto evitará que se quemen o se pasen de cocción.
Asimismo, es importante fijarse en el tipo de mantenimiento que requerirá la sartén que llevemos a casa, puesto que, no todo es color de rosas.
Muchas nos ahorran tiempo porque pueden introducirse en el lavavajillas y adiós problemas. Pero, la gran mayoría de ellas suele limpiarse manualmente; por lo que, de seguro tendrás que remojar, utilizar productos y paños especiales para secarla. Tómalo muy en cuenta, porque del cuidado del sartén y su delicadeza, dependerá la vida útil que tendrá.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la mejor forma para elegir mi sartén eléctrica?
Tal como mencionamos antes, la forma de la sartén puede parecer de poca importancia, pero, en realidad si la tiene. Míralo de esta manera, si cocinarás constantemente diversas preparaciones utilizando todo el fondo de la sartén, una rectangular te servirá.
Pero, si quieres siempre hacer arroces, paellas, vegetales y guisos, se te resultarán inútiles y estorbosos los bordes del aparato; por lo que, un sartén circular seguramente será la más indicada para acompañarte.
¿Las sartenes eléctricas sirven para freír?
Pues, no todas. Ten presente que, para freír bien los alimentos, es necesario alcanzar una temperatura interna mínima de 230°C; y, la verdad, es que no todas las sartenes pueden llegar a producir y mantener esa cantidad de calor en sus paredes y fondo.
Los modelos aptos para freír suelen alcanzar cerca de 250°C máximos de temperatura, más que suficiente para lograr un dorado de ensueño en los alimentos.
¿Puede una sartén eléctrica guisar bien los alimentos?
Por supuesto que sí, todo estará en los detalles que consideres. Si piensas cocinar sopas y guisos como plato principal para tus comidas, ten en cuenta elegir una sartén con suficiente altura para lograrlo.
El fondo de rápido calentamiento y una temperatura pareja son muy importantes para alcanzar el punto de cocción lenta que queremos. Pero, de nada valdrá si el utensilio tiene menos de 5 cm de alto en total.
Asimismo, verifica siempre que el sartén u olla eléctrica que vayas a llevar a casa cuente con una tapa hermética que cierre lo cierre por completo; permitiendo que el vapor y el calor hagan su trabajo.
