Habrás pasado por esto tantas veces como yo, llenas la sartén de aceite, fríes las patatas, dejas toda la cocina perdida y encima sabes que no es la comida más sana del mundo.
Pero hay otra opción, podemos librarnos de muchas de las desventajas de freír con aceite y conseguir un buen resultado. Es mucho más cómodo y sano cocinar en una freidora de aire, de esta manera apenas usaremos aceite y el resultado será igualmente bueno.
En esta guía te contaré los pros y contras de los 7 modelos que he analizado, también se repasarán los aspectos más importantes a tener en cuenta antes de elegir una freidora de aire.
Pero si no tienes tiempo para leer todo el artículo, te adelanto el resultado, aquí tienes la tabla con mis 3 modelos recomendados.
Las 7 mejores freidoras sin aceite de 2024
Después de haber analizado varios modelos y analizar las ventajas y desventajas de cada uno de ellos, te muestro mi selección de las 7 mejores freidoras sin aceite que puedes encontrar hoy en día.
1. Cosori CP158-AF
La freidora sin aceite COSORI es una de las mejores elecciones. Su calidad, capacidad y diseño hacen que este modelo sea uno de que tiene mejor relación calidad precio.
Este modelo será especialmente práctico para familias que la necesiten para hacer uso diario, con sus 5,5 L de capacidad y su potencia de 1700 W se pueden preparar raciones de hasta 4-6 personas en unos 20 minutos, también dispone de temporizador de hasta 60 minutos, alcanza una temperatura de 205º y tiene 11 programas preestablecidos para ajustarse a cada comida.
Este modelo tiene tiene un pack de accesorios muy práctico, que incluye molde para bizcochos, bandeja para pizza, una bandeja de silicona para magdalenas o huevos al horno, y un soporte para brochetas.
Entre los aspectos más destacables está su diseño moderno y elegante además de la pantalla táctil LED que muestra a la vez tanto temperatura como tiempo de preparación restante.
Los menús táctiles muestran los programas preconfigurados y los controles de temperatura y temporizador, además durante su funcionamiento avisará con un pitido cuando se necesite remover los alimentos para que se cocinen todos por igual.
- Gran capacidad de 5,5 litros
- Pantalla LED de temperatura y tiempo
- Cesta desmontable
- Apto para lavavajillas
- El recetario incluido no se encuentra en español
2. Cecotec Cecofry Full Inox 5500 Pro con Accesorios
Si vas a hacer uso diario de la freidora sin aceite este modelo de Cecotec es el tuyo, la freidora Cecotec Cecofry Advanced Inox 5500 Pro tiene tanto la potencia como la capacidad necesaria para preparar platos diariamente para toda la familia.
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El modelo de Cecotec es la nueva incorporación a su catálogo, cuenta con una gran capacidad de 5 litros que te permitirá preparar hasta 600 g de patatas de una sola vez. El cesto y la rejilla cuentan con recubrimiento antiadherente y son aptos para el lavavajillas.
Con una potencia de 1700 W podremos alcanzar temperaturas de entre 80º y 200º. Los menús de pantalla digital se encuentran en la parte superior y permiten seleccionar entre los 8 modos preconfigurados, preparados para ajustar la temperatura y el tiempo exacto para diferentes alimentos.
- Capacidad de 5,5 litros para familias de tamaño grande
- 8 modos preconfigurados
- Menús con pantalla digital
- Rejilla interior desmontable
- Temporizador hasta 60 min
- No tiene tapa transparente
- Algo voluminoso al ser de gran capacidad
3. Aigostar Cube
Si buscas un modelo grande que no se vaya de precio pero tampoco quieres renunciar a un buen producto la Aigostar Cube reunirá todo lo que necesitas, con su potencia de 1900 W y 7 L de capacidad podrás cocinar platos para 6-10 personas (hasta 1Kg de patatas).
Este modelo tiene una gran pantalla LED táctil en la que verás los 7 programas preconfigurados (patatas, gambas, pollo, ternera, carne, pescado, tarta y mantener caliente), también podrás configurar el modo manual con temperaturas entre 80º y 200º, y el temporizador entre 0 y 60 min.
Una de las características que destacan sus usuarios es que el tamaño es perfecto para familias grandes (5-6 miembros), y que la limpieza es realmente sencilla la poder retirar tanto la rejilla como el cesto para limpiarlos en el lavavajillas.
A modo ejemplo te dejamos algunos tiempos de recetas habituales en este modelo:
- 500 gr de patatas en 25 minutos
- 1 kg de patatas en 37 minutos
- bizcocho en 30 minutos a 160°.
- Huevos duros en 15 minutos a 130°.
- 1 kg de alitas de pollo en 35 minutos a 200°
- Gran capacidad y potencia
- Pantalla LED táctil
- Tamaño suficiente para meter un molde de bizcocho
- Dos recipientes a limpiar, la cesta de rejilla y el contenedor donde se acumula la grasa
- No tiene alarma de finalización
4. Princess Digital Aerofryer XL
Una gran alternativa si buscas un modelo de gran capacidad, la freidora sin aceite Princess Aerofryer XL destaca por su tamaño compacto a pesar de ser un modelo XL.
El modelo de Princess está orientado a cocinas en las que se haga un uso exigente de la freidora sin aceite, con su capacidad de 3,2 L y 1500 W de potencia cumplirá perfectamente a la hora de preparar raciones para 6 personas.
En su pantalla LCD se mostrará el temporizador y temperatura aplicada en caso de elegir los ajustes manualmente, aunque también dispone de ocho programas preconfigurados en los que podrás confiar para que tus platos se cocinen en las mejores condiciones.
- Gran capacidad y potencia.
- Fácil de limpiar.
- No tiene pala giratoria.
- No incluye libro de recetas.
5. Proscenic T22
El último modelo de Proscenic reúne calidad, prestaciones y precio en una de las mejores proporciones. Su gran capacidad de 5 L y 1500W de potencia que alcanza temperaturas de hasta 200º, esto será suficiente para preparar raciones de 500gr en unos 15 minutos.
El modelo Proscenic T22 cuenta con conectividad wifi y la app móvil ProscenicHome, todo esto te permitirá consultar recetas desde el móvil, personalizarlas y controlar funciones como por ejemplo precalentar, tanto desde el móvil como mediante asistentes de voz como Alexa o Google Assistant. Podrás por ejemplo iniciar el precalentamiento desde el móvil cuando salgas de trabajar y empezar a cocinar justo cuanto llegues a casa.
La canasta es desmontable y de acero inoxidable, además está recubierta de teflón para evitar que los alimentos se peguen y todas las piezas son aptas para lavavajillas. En el frontal de esta air fryer verás los menús con 11 programas preconfigurados, además de otros controles como temperatura, temporizador y pausa.
- Canasta desmontable de aluminio
- Pantalla táctil LED y 11 programas
- App con recetas en español
- Wifi y compatibilidad con Alexa
- Los controles de la pantalla táctil no son muy sensibles
6. Tristar FR-6980 Crispy Mini
La freidora Tristar FR-6980 Crispy Mini es uno de los modelos más pequeños y compactos. Tiene una capacidad de 2 L y una potencia de 1000 W con los que tendrás más que de sobra si solo piensas cocinar para una o dos personas. Por ejemplo, podrás preparar un plato de patatas en unos 15 minutos.
Tanto el temporizador como la temperatura se pueden controlar con las ruedas de control. A la hora de limpiarla, no perderás mucho tiempo. Al cocinar apenas sin aceite puedes limpiar su bandeja directamente con un papel o meterla en el lavavajillas.
- Compacta.
- Fácil de limpiar.
- Uno de los modelos más baratos.
- La capacidad solo llega para dos personas.
- No tiene pala giratoria.
7. Innsky Air Fryer Oven
Con 10 L de capacidad, este es el modelo con mayor capacidad de este ranking y uno de mis favoritos. Con la freidora sin Aceite de Innsky tendrás lo mejor de una freidora sin aceite y de un mini horno.
Si quieres hacer patatas fritas podrás utilizar su cesta giratoria, también podrás preparar varios platos a la vez ya que en su gran compartimento se pueden colocar dos bandejas, así podrías preparar patatas y carne al mismo tiempo. Con los 10 programas preconfigurados será fácil preparar cualquier plato.
Se incluyen 5 accesorios para facilitar la preparación: una rejilla para asar, 8 pinchos, dos bandejas para freír, una bandeja de goteo y un soporte de asador con mango. La rejilla de asar y el pincho de pollo giran al seleccionar esa opción, de esta manera la comida se hace de forma más homogénea.
Tiene una potencia de 1500 W, lo que lo coloca dentro del rango habitual de consumos de las freidoras sin aceite pero añadiendo las ventajas de un horno convencional.
- Fácil de usar y de limpiar
- Función giratoria para cesta y pincho de pollo
- Incluye libro de recetas
- 10 programas automáticos
- El ventilador no es tan silencioso como en otros modelos
Comparativa de las mejores freidoras sin aceite
Vamos a ver los datos comparativos de las mejores freidoras saludables de esta guía, podrás comparar potencia, capacidad y dimensiones en la siguiente tabla.
*Si la ves desde el móvil desplaza la tabla con el dedo para ver todas las columnas.
# | Modelo | Peso | Dimensiones | Capacidad | Potencia | Extras | Precio |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Cosori Turbo Blaze | 7,2 Kg | 30 x 30 x 34 cm | 6 L | 1750 W | Apagado automático Pantalla LED táctil 11 Programas | Ver en Amazon |
2 | Cecotec Cecofry Full InoxBlack 5500 Pro | 5Kg | 27 x 39 x 32 cm | 6 L | 1700W | Apagado automático Pantalla LED táctil 12 Programas | Ver en Cecotec |
3 | Aigostar Cube | 5,9 Kg | 41,6 x 31,8 x 34,6 cm | 7 L | 1900 W | Apagado automático Pantalla LED táctil 8 Programas | Ver en Amazon |
4 | Princess Digital Aerofryer XL | 5 Kg | 38,4 x 34 x 33 cm | 3,2 L | 1500 W | Pantalla LED táctil 8 Programas | Ver en Amazon |
5 | Proscenic T22 | 5,6 Kg | 36,1 x 27,1 x 30,6 cm | 5 L | 1500 W | Wifi y app móvil Apagado automático Control por voz Alexa Pantalla LED táctil 13 Programas | Ver en Amazon |
6 | Tristar FR-6980 | 2,8 Kg | 25 x 25 x 30 cm | 2 L | 1000 W | Pantalla LED táctil 6 Programas | Ver en Amazon |
7 | Innsky IS-AF002 | 9,38 Kg | 33.6 x 33.66 x 37 cm | 10 L | 1500 W | Ventana Pantalla LED táctil 6 Accesorios 10 Programas | Ver en Amazon |
Qué freidora sin aceite comprar
A la hora de escoger qué freidora sin aceite comprar debes tener en cuenta varios aspectos, repasemos los más importantes:
Capacidad
Hay modelos de air fryer con capacidades entre 1,5 L a 4 L, si estás seguro de que únicamente cocinarás para 1 o 2 personas con una capacidad de 2 L será suficiente, pero si diariamente cocinas para toda la familia es mejor buscar una opción XL con una capacidad aproximada de 3,5 L, con esto será suficiente para cocinar en una sola tanda para 4-6 personas.
Potencia
Todo depende de la receta a cocinar, pero como norma general deberías buscar freidoras sin aceite de unos 1000W para capacidades de 1,5L y unos 1400W para capacidades de 3,5L, con esto aseguras la potencia suficiente para todas las recetas que puedas hacer en estos modelos.
Limpieza
Una de las mayores ventajas de las freidoras sin aceite frente a las convencionales es la simplicidad y la limpieza a la hora de cocinar, para no perder estas ventajas aconsejamos buscar también un modelo en que la facilidad de limpieza no sea un inconveniente, todas las freidoras analizadas en este artículo tienen una bandeja válida para lavavajillas y solo habría que tener en cuenta que los modelos con pala giratoria pueden tener un punto de complejidad extra a la hora de limpiar.
Opiniones de los compradores
Nada mejor que cientos de usuarios opinando sobre un modelo para saber si realmente es una buena compra, fíjate especialmente en los que comenten sobre las recetas habituales en estos electrodomésticos (patatas, pollo, etc), algunas de las críticas más negativas son por recetas como empanados o calamares en los que estos electrodomésticos pueden no dejar resultados tan bueno como las freidoras tradicionales.
Entre los datos que debes buscar y que no son tan habituales puedes encontrar información sobre el ruido, si el modelo genera condensación o si alguna de sus partes es más difícil de limpiar de lo normal.
Cómo funciona una freidora sin aceite
En realidad las air fryers tienen un funcionamiento más cercano al de un horno que al de una freidora convencional.
Primero unas resistencias calientan el aire hasta la temperatura seleccionada, después los ventiladores comienzan a crear un flujo de aire a alta temperatura que consigue cocinar los alimentos de forma uniforme, además, si antes de empezar añadimos una pequeña cantidad de aceite lo que se consigue es un exterior crujiente sin que los alimentos absorban demasiado aceite.