Si eres un amante de la tecnología culinaria y/o del Team “no tengo tiempo para cocinar” este artículo te va a interesar. Me he encontrado con algo que describiría como un mago de la cocina, es el Mycook Next de Taurus, un compañero culinario que hará que cocinar sea tan sencillo que hasta tu mascota lo podrá hacer (o bueno casi), aparte de molar muchísimo es muy práctico para cualquier persona, ya sea que seas un experto o un cocinillas principiante con poco tiempo como yo.

Y es que este mágico aparatito puede hacer por ti auténticas maravillas,( excepto comer), tiene todos los trucos, pica, corta, revuelve, cocina, te da las instrucciones como un sabio amigo “cocinillas”, puedes hacer un sin número de recetas en él y lo mejor, no tendrás que lavar una montaña de sartenes y platos sucios.

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Pros y contras

Hablemos de las características claves de este mago culinario

Puedes cocinar 4 cosas a la vez

Si, una maravilla ¿no?, resulta que la Taurus MyCook Next tiene una vaporera con una bandeja intermedia y un cestillo aparte de la jarra XXL donde cabe de todo, en las que puedes hacer tus platos combinados favoritos o alguna receta que te apetezca probar, algo que sin duda es un puntazo, porque te olvidas de tener un jenga de ollas y sartenes sucios y solo te limitas a disfrutar del resultado.

Es decir que puedes cocinar al vapor (las recetas asiáticas son mi favoritas en esta función), freír (sin salpicaduras), cocinar al vacío (los alimentos quedan tan jugosos que no vas a parar de hacer muchas combinaciones), hacer algún sofrito por ejemplo una salsa de tomate deliciosa y todo a la vez, ¿dime si no es magia tecnológica?, sin duda una salvación para esas comidas familiares o de amigos en casa.

Una pantalla táctil intuitiva y amigable

El modelo MyCook Next una pantalla de 10 pulgadas, bastante grande y adecuada para que puedas leer las instrucciones, las recetas, configurar y mucho más, esto libra a tu móvil de ser una víctima de las salpicaduras de la comida mientras cocinas.

Tendrás tu propio gurú personal que te irá mostrando las instrucciones y el paso a paso de todas las recetas para no equivocarte, es igual que tener un amigo sabio y experimentado en la cocina, además es compatible con dispositivos de voz de Alexa y Hey Google, puedes estar haciendo varias cosas al mismo tiempo mientras le das instrucciones a tu Robot de cocina, en definitiva una herramienta práctica y funcional adaptada para todos los públicos.

Cocción con precisión a otro nivel

Como un científico en un laboratorio de sabores, su precisión para cada caso es increíble, empezando porque tiene una balanza integrada de alta precisión (detecta con un gramo de resolución), una función que te permitirá despreocuparte de no pasarte de las cantidades y por fin salir del ciclo de “dos de agua por una de arroz”.

Podrás cocinar lo que quieras , desde una carne con temperatura baja perfecta de 54,5 grados celsius hasta alguna receta rápida con una temperatura máxima de 140 grados celsius, también puedes preparar tus recetas de repostería o aquellas recetas de larga cocción, todo esto gracias a su sistema de Next Inducción, las comidas se cocinan de forma uniforme y te aseguro salen unas obras tan majestuosas como las de tu madre, no conseguirás una estrella Michelin pero si un ¡Qué bueno te ha quedado! de tus invitados o de ti mismo.

Sistema de cocción silencioso

La MyCook Next es como tener un ninja en zapatillas, este mago cocina sin hacer ruido permitiéndote disfrutar de tu música favorita o el último episodio de tu serie sin interrupciones.

Recetas futuristas

Viene con un recetario integrado de 500 recetas que puedes visualizar sin conexión a internet y conectado a internet puedes acceder a su buscador del Club MyCook donde encontrarás un sin número de recetas que te harán sentir como un chef de alta cocina., podrás crear tu usuario, subir tus recetas y ver la de otros usuarios, hacer feedback y más. También dispone de una App compatible con Android y iOS.

Fácil limpieza

Este modelo dispone de una función de prelimpieza que te facilita la limpieza posterior manual o en lavavajillas, ya que puedes meterlos sin problema en tu lavavajillas, a mi me encanta esto último ya que limpiar las cuchillas no es mi fuerte.

Ahora vamos con el contenido y sus accesorios

Jarra y vaso dosificador

Con su tamaño XXL de 3,75 litros, tienes una capacidad generosa, perfecta para esas recetas a preparar para toda la familia, amigos o para ti mismo si quieres preparar lo de toda la semana. Es robusta y resistente, diseñada para soportar altas temperaturas y realmente es perfecta para preparar salsas y cremas suntuosas, si configuras en el robot la función de sofrito vas a ver de qué te hablo. Como dato extra el cubilete de la tapa funciona como vaso dosificador.

Vaporera y bandeja intermedia

Estos recipientes serán tus mejores aliados si lo que quieres es cocinar alimentos saludables. Vas a poder cocinar en dos niveles, imagina que en un nivel (bandeja intermedia) tienes unos jugosos filetes de salmón y en el otro nivel (vaporera) tienes cocinando delicadamente unas verduras de complemento, sin hacer ningún esfuerzo tendrás un plano nutritivo, saludable y con un excelente sabor.

Cestillo y cubierta antisalpicaduras

El cestillo – colador lo voy a llamar el rey de las croquetas, para freír resultó ser muy práctico porque se puede freír sin esfuerzo y gracias a su cubierta anti salpicaduras me he librado de un buen rato limpiando grasa, ¡un sueño para los amantes de la limpieza!

Espátula

Una salvadora de rayones y con un diseño apto para evitar que choque con las cuchillas. Un accesorio útil tanto para el uso con el robot de cocina como para tu día a día en la cocina.

Paleta mezcladora

También conocida como mariposa mezcladora, este utensilio es perfecto para batir cremas, montar claras de huevo o mezclar masas con delicadeza. Fácil de colocar y retirar, solo tendrás que presionar ligeramente para que encaje en las cuchillas, para retirarla bastará con tirar con firmeza para liberar su sujección.

Manual de instrucciones

No olvides siempre leer el manual de instrucciones, verás lo fácil que es aprender a usar este Robot con la ayuda de este manual.

Funcionamiento

Modo Automático (Cocina guiada)

Si lo que buscas es menos estrés y más éxito, puedes usar el modo automático y despreocuparse (este es mi modo favorito). Accediendo al recetario podrás configurar, personalizar y poner en marcha una vez agregas los ingredientes que te pide con las medidas que te muestra en la pantalla, ¿fácil no? Te libera del estrés de cocinar y te permite explorar recetas y sabores con confianza.

Por ejemplo, Buscar en el recetario y seleccionar lo que desee cocinar, en este caso arroces.

Te aparecerán distintas opciones para preparar, yo he apostado por Arroz con Chorizo.

Una vez seleccionado te pasará a una pantalla con toda la información como tiempo de preparación, ingredientes y la elaboración. Cuando ya tengas todos los ingredientes solo es hacer un click en “Empezar a cocinar” y allí comienza la magia, el robot te irá guiando paso a paso y sin complicaciones.

Modo Manual

Este modo es ideal para los amantes a la cocina creativa, si experimentar es lo tuyo, en este modo podrás crear tus propias recetas, será como tu lienzo culinario, preparando recetas a tu manera y bajo tu control, aquí el guía eres tú pero con los beneficios tecnológicos que te brinda este mago culinario. Ah, y no olvides que puedes compartir tus recetas con otros amantes de la cocina en el Club de MyCook.

Un ejemplo puede ser si quieres hacer tu propia receta de Arroz de Chorizo, basta con seleccionar el modo manual y empezar a crear desde cero tu propia creación culinaria.

Modo Stand-By

Si la Taurus MyCook Next queda inactiva por 30 minutos se pone en modo reposo automático, esto te permite ahorrar energía, pero no te preocupes, no se desconfigura solo queda como si estuviera tomando una pequeña siesta para recargar baterías y aunque esté en reposo siempre está listo para la acción para cuando lo necesites, solo basta con unas palmaditas y se se activa. Ideal cuando quieres hacer una pausa para preparar otra cosa y luego deseas seguir cocinando.

Conclusiones

El robot de cocina Taurus MyCook Next es un producto de calidad, multifuncional, práctico, eficiente y que no solo es una maravilla tecnológica si no que también es un portal hacia un mundo culinario lleno de diversión y delicias. Además, me permite presumir ante mis invitados como si fuera un chef de alta cocina.

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